产品名称：尼泊金丁酯食品级

又名：尼泊金丁酯、对羟基苯甲酸丁酯、butylparaben,butyl chemosept,butylparasept

CAS号：94-26-8

EINECS NO：202-318-7

分子式：C₁₁H₁₄O₃

分子量：194.23

理化性质：尼泊金丁酯又称对羟基苯甲酸丁酯，是一种白色结晶，微有特殊气味，溶于醇、醚和氯仿，难溶于水，口尝时有麻舌感。可作为有机合成中间体。可作医药、食品、化妆品、胶片以及高档产品的杀菌防腐添加剂等。

尼泊金丁酯具有广谱抑菌作用,对革兰氏阳性,阴性菌,酵母菌和霉菌有较好的抑制生长作用。

由对羟基苯甲酸与丁醇酯化而得。将丁醇、对羟基苯甲酸一起加热溶解，慢慢滴加硫酸，加完后继续回流反应8h。放冷，加入4%碳酸钠溶液中，分出水层，通蒸气赶出丁醇，放冷，过滤得粗品，再用乙醇重结晶（在乙醇中的溶解度：200g/100ml）。

包装：片状或粉状苯甲酸可以用袋包装，也可以用桶包装如用作食品添加剂，应包装在内衬食品级望料袋和纸袋的桶中。

存储：采用塑料桶或铁桶包装，贮存于阴凉、通风、干燥处。密闭保存并远离火源。按一般化学品规定运输。

作用：防腐剂

用途：

本品主要用作有机合成，食品、医药、化妆品的杀菌防腐剂，也用作饲料防腐剂。本品的抗菌作用大于尼泊金丙酯或乙酯。

防腐剂。因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氢氧化钠溶液。为提高溶解度，常合用几种不同的酯。例如，三份异丁酯、四份异丙酯、三份丁酯配制成共溶混合物，将此混合物用作水包油型乳化剂。此制剂便于用在酱油等食品中，其溶解度比单用丁酯可提高2～3倍。用于酱油时，可在5%的氢氧化钠溶液中添加本品20%～25%，再缓慢添加到已加热至约80℃的酱油内。亦可使用醋酸溶液或酯类乳化剂。对酱油防霉的用量为0.05～0.10g/L。食醋中可利用醋酸或氢氧化钠溶液。清凉饮料中可利用氢氧化钠的溶液，但通常与苯甲酸及脱氢醋酸合用。

尼泊金丁酯详细产品信息
中文名	尼泊金丁酯
中文同义	对羟基苯甲酸丁酯溶液标准物质;对羟基苯甲酸正丁酯(标准品);对羟基苯甲酸正丁酯溶液,100PPM;尼泊金丁,尼泊金丁酯;BUTYL PARABEN 对羟基苯甲酸丁酯;对羟基苯甲酸丁酯溶液,100PPM;对羟基苯丙酸丁酯;4-羟基苯甲酸丁酯[生物学研究用]
英文名	Butylparaben
英文同义	Methylparaben Impurity 3（Butylparaben）;2-butyl-4-hydroxybenzoic acid;BUTYL 4-HYDROXYBENZOATE;BUTYL CHEMOSEPT;BUTYL P-HYDROXYBENZOATE;BUTYLPARABEN;butyl parabens;BUTYL PARASEPT
CAS	94-26-8
分子式	C11H14O3
分子量	194.23
EINECS	202-318-7
相关类别	对照品、标准品，植物单体，植物提取物;有机砌块;有机原料;农业和环境标准品;酯;小分子抑制剂;植物提取物;标准品;通用试剂;化合物;生化试剂;酯类;防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂;芳烃;中药对照品;化学试剂;分析试剂标准品;生化试剂-其他化学试剂;抗氧化剂;酶制剂;杀菌防腐系列;对照品-中药对照品;原料;日化原料;对照品;化工原料;有机合成中间体;原料药;标准品，对照品;医药、农药及染料中间体;有机化工原料;Pharmaceutical Raw Materials;Aromatics;API
结构式
性质
熔点	67-70 °C(lit.)
沸点	156-157 °C3.5 mm Hg(lit.)
密度	1.28
FEMA	2203 \| BUTYL P-HYDROXY BENZOATE
折射率	1.5115 (estimate)
闪点	181℃
储存条件	0-6°C
溶解度	Soluble in DMSO, ethyl acetate, methanol.
形态	Crystalline Powder
酸度系数(pKa)	pKa 8.5 (Uncertain)
颜色	White to almost white
水溶解性	<0.1 g/100 mL at 17 ºC
JECFA Number	870
Merck	14,1584
BRN	1103741
稳定性	Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong alkalies.
InChIKey	QFOHBWFCKVYLES-UHFFFAOYSA-N
NIST化学物质信息	P-hydroxybenzoic acid, n-butyl ester(94-26-8)
EPA化学物质信息	Butylparaben (94-26-8)