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羟丙基甲基纤维素

产品名称：羟丙基甲基纤维素 食品级   又名：羟丙基甲基纤维素、纤维素羟丙基甲基醚、羟丙基甲基纤维素、Hypromellose、羟丙甲纤维素 CAS号：9004-65-3 EINECS NO：618-389-6 分子式：C3
  • 所属分类： 增稠剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

羟丙基甲基纤维素

产品名称：羟丙基甲基纤维素 食品级

 

又名：羟丙基甲基纤维素、纤维素羟丙基甲基醚、羟丙基甲基纤维素、Hypromellose、羟丙甲纤维素

CAS号：9004-65-3

EINECS NO：618-389-6

分子式：C36H70O19.C20H38O11

分子量：1261.43872

理化性质：羟丙基甲基纤维素（Hypromellose），白色纤维状或颗粒状粉末，在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶；固体是易燃的，与强氧化剂不相容。在冷水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液是属于非离子型纤维素混合醚中的一种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物，常于眼科用作润滑剂，又或在口服药物中充当辅料或赋型剂。

包装：净重25kg/桶。

存储：注意防晒防雨防潮，避直接光照，密封于干燥处存放

作用：甜味剂

用途：

1、柑橘罐头：防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。
2、冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。
3、调味汁：作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、冷水涂复上光：用于冷冻鱼贮藏，能防止变色，品质降低，用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后，再冻上冰层。
5、药片的粘合剂：作为药片、药粒的成型粘合剂，粘合同时崩溃性（服用时迅速溶化崩溃分散性）良好。

河南羟丙基甲基纤维素生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2000）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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