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大豆低聚肽

产品名称：大豆低聚肽 食品级   又名：大豆低聚肽、反丁烯二酸亚铁、Iron(II) fumarate CAS号：141-01-5 EINECS NO：205-447-7 分子式：C4H2FeO4 分子量：169.9013
  • 所属分类： 营养剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

大豆低聚肽

产品名称：大豆低聚肽 食品级

 

又名：大豆低聚肽、反丁烯二酸亚铁、Iron(II) fumarate

CAS号：141-01-5

EINECS NO：205-447-7

分子式：C4H2FeO4

分子量：169.9013

理化性质：大豆肽粉是一种由2-6个氨酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。具有该产品固有的色泽，且均匀一致与原蛋白相比，大豆肽粉具有好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料溶合，并保持各自原有的物化及原料特性。

包装：按客户要求或内用塑料袋，外套纸板桶，20公斤/桶。

存储：成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，密封阴凉干燥保存，置于阴凉干燥、避光，避高温处。

作用：营养剂，

用途：抗贫血药，用于治疗缺铁性贫血，也大量用于食品及饲料添加剂。

河南大豆低聚肽生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-2005）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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