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新疆维吾尔自治区市场监督管理局中秋食品安全监督抽检信息通告（2021年 第33期） 第 86 号
最近，新疆自治区销售市场监督管理局机构抽样检验调味料、肉食品、奶制品、饮品、速食食品、曲奇饼干、水果罐头、糖块产品、荼叶及有关产品、酒水、新鲜水果产品、干果炒货食品类及干果产品、食用糖、点心、豆类食品、蜂蜜产品、食用农产品、食用添加剂和植物油、植物油脂以及其产品19食品类817批号试品。在其中，抽样检验节气食品类月饼89批号。依据食品...
《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)解读材料
一、规范的制订目地
散称速食食品类是中国大家饮食搭配的关键构成部分，其品种多种多样，口味多种多样，选购便捷，备受顾客的亲睐。但比较于预包装，散称速食食品类在制做、市场销售流程中，易根据器材、生产加工工作人员等阶段遭受环境污染，更具有引起食源性疾病的不确定性风险性。近年来世界各国散称既食食品微生物数据监测表明，食源性病原菌的验出占...
国家卫生健康委 国家市场监管总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等17项食品安全国家标准和1项修改单的公告（2021年 第8号）
依据《中华人民共和国食品安全法》要求，经食品卫生安全国家行业标准评审联合会审核根据，现公布《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等17项食品卫生安全国家行业标准和1项改动单。其序号和名字如下所示：
GB 29221-2021 食品卫生安全国家行业标准 预包装中病原菌限...
注意！新疆发布中秋食品安全抽检信息，这21批次不合格食品上黑榜
食品添加剂网讯 9月16日，新疆自治区销售市场监督管理局公布中秋节食品卫生安全监管抽查信息内容，验出不过关食品类21批号。不过关食品类涉及到质量标准不合格、别的污染源环境污染、农饲料残余、微生物菌种环境污染和超出范围、超限定运用食用添加剂等难题。
13批号食品类验出质量标准不合格
13批号食品类验出质量标准不合...
市场监管总局关于2021年月饼专项抽检不合格情况的通告〔2021年 第37号〕
最近，市场管理质监总局机构进行月饼重点监管抽样检验。此次月饼重点采用当场取样和互联网取样二种方法，在全国各地随机抽取月饼试品250批号，发现5批号样本不过关，各自是1批号试品微生物菌种环境污染，3批号试品食用添加剂超限定应用和1批号试品质量标准不合格。商品抽样检验結果可查看https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
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台湾地区预告修正「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」第四条及第二条附表一、第三条附表二草案
食用添加剂网讯 2021年9月15日，中国台湾卫福部食品药品署公布卫授药字第一101301109号公示，预告片调整「食品类添加剂应用标准及限定暨规格型号规范」第四条及第二条附注一、第三条附注二议案。 其调整关键点以下：
一、此次调整要求之实施时间。(调整条款第四条)
二、增订N2之应用标准及限定。(...
莆田市城厢区开展食品生产环节“两超一非”专项整治，守好群众舌尖上安全
为严厉打击食品生产企业超范围超限量添加食品添加剂，确保食品生产环节质量安全。从今年6月起，莆田市城厢区市场监督管理局在全区范围内开展食品生产环节“两超一非”专项整治工作，努力营造公平、有序、高质量的食品生产经营环境和安全放心的消费环境。
为扎实做好纪委专项点题工作，推动“我为群众办...
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