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甜味剂

乳糖

产品名称：乳糖食品级又名：乳糖、1,4-半乳糖苷葡萄糖、lactose CAS号：63-42-3 EINECS NO：200-559-2 分子式：C12H22O11 分子量：342.30 理化性质：乳糖为D-葡萄糖与D-半乳糖以β-1,4键结合的二糖，又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖，属还原...

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产品名称：聚葡萄糖食品级又名：聚葡萄糖、聚右旋糖、Polydextrose CAS号：68424-04-4 EINECS NO：255-277-2 分子式：(C6H10O5)n 分子量：281.260Da 理化性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的P...

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产品名称：韩国TS白砂糖食品级又名：韩国TS白砂糖、Korean white granulated sugar CAS号：11006-56-7 EINECS NO：255-277-2 分子式：C10H19NO8 分子量：281.260Da 理化性质：韩国幼砂糖比普通砂糖顆粒更精細，色澤潔...

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产品名称：多聚果糖食品级又名：多聚果糖、Polyfructose CAS号：232-684-3 EINECS NO：255-277-2 分子式：C10H19NO8 分子量：344～11400 理化性质：多聚果糖是从菊苣根中提取的，经提取过滤、去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖、喷雾干燥等步骤...

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产品名称：低聚异麦芽糖食品级又名：低聚异麦芽糖、异麦芽低聚糖、IMO CAS号：11006-56-7 EINECS NO：255-277-2 分子式：C10H19NO8 分子量：281.260Da 理化性质：低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，低聚异麦芽糖...

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产品名称：蛋白糖食品级又名：蛋白糖、蛋白膏、蛋白糖膏 CAS号：11006-56-7 EINECS NO：255-277-2 分子式：C10H19NO8 分子量：281.260Da 理化性质：蛋白糖，并不是真正的糖，其中不含有糖类的营养物质，而是一种具有甜味的糖类替代品。结构疏松、断面有...

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产品名称：D-木糖食品级又名：D-木糖、五碳醛糖、D-戊醛糖、D-xylose CAS号：58-86-6 EINECS NO：205-814-1 分子式：C5H10O5 分子量：281.260Da 理化性质：D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。无...

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产品名称：D-果糖食品级又名：D-果糖、D-Fructose CAS号：57-48-7 EINECS NO：200-333-3 分子式：C6H12O6 分子量：180.1559 理化性质：D-果糖是一种化学物质，白色水晶般的固体。工业上规模生产采用淀粉水解制葡萄糖，经固定化葡萄糖异构酶转...

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