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国家标准
标准发布|《食用酒精质量要求》等2项国家标准正式发布
3月17日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《公路路面等级与面层类型代码》等373项推荐性国家标准和6项国家标准修改单。
其中，由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口的《食用酒精质量要求》；由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行的《酶制剂质量要...
今日导读：企业回应皮和馅是冷冻品；博主带称实探团购龙虾发现缺斤少两；奶茶门店回应顾客称喝出纸巾（2023年3月27日）
制止餐饮浪费纳入饭店业信用等级评价国家标准
市场监管总局（标准委）批准发布《饭店业信用等级评价规范》，引导广大饭店业经营主体诚信经营，扩大优质供给。特别是，标准提出饭店企业应制定并有效运行节约资源、减少一次性塑料用品使用、制止餐饮浪费的制度，强调每年为员工提供制止浪费、垃圾分类等方面知识培训等，进一步推动饭店企业建立制止餐饮浪费长效机制...
祁阳：多措并举反餐饮浪费
近日，祁阳市市场监管局组织餐饮企业进行相关国家标准宣贯培训，扎实开展督促餐饮单位制止餐饮浪费工作检查，促进反对餐饮浪费成为全社会自觉行为，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围，推进全市新时代餐饮文明建设。
祁阳市市场监管局以标准化宣传为主线，重点聚焦餐饮企业、网络配餐、旅游餐饮三大场景，加强《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《...
4项国标事关分餐、外卖等，向“餐饮浪费”说不
国家市场监管总局、江苏省市场监管局部署开展制止餐饮浪费专项行动，推动餐饮行业积极实施应用《餐饮分餐制服务指南》（GB/T39002-2020）、《餐饮业供应链管理指南》（GB/T40040-2021）、《外卖餐品信息描述规范》（GB/T40041-2021）、《绿色餐饮经营与管理》（GB/T40042-2021）四项国家标准，引导消费者文...
《月饼质量通则》国家标准（征求意见稿）解读
月饼作为我国的传统节日食用的独特风味糕点，在我国有着悠久的历史，一直以来深受消费者的欢迎和喜爱。在2005年，GB 19855-2005《月饼》国家标准首次发布，对规范月饼行业提升产品质量提供了支撑作用。在2015年进行了第一次修订。现行GB/T 19855-2015《月饼》国家标准在8年的应用中，反映出一些问题。因此，近几年展开了新一轮...
《关于延长铝合金5083成分标准样品(块)有效期的公告》(2022年第11号)
国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布《铝合金5083标准样品（块）》等29个国家标准样品，并延长14个国家标准样品的有效期。 国家标准化管理委员会 2022-08-02 附件文件下载：2022年第11号 ...
今日导读: 4名干部因土坑酸菜问题被追责; 插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾; 蒙牛拟考虑私有化雅士利; 乌江榨菜称检测结果符合国家标准(2022年3月17日)
4名党员干部因土洞泡菜问题被追究责任
中央电视台“3·15联欢晚会”曝出湖南省岳阳华容县、君山区插旗菜业、坛坛俏食品类等5家公司泡菜生产制造有关产品质量问题。3月16日晚，华容县委常委会科学研究决策，对华容县市场监督局局长何芳给与停职反省解决，对华容县销售市场监督管理局主抓食品卫...
入选“十大不推荐产品”榜单 乌江榨菜回应：符合国家标准
食品添加剂网讯 对于珠江经济台（FM97. 4）发布的“十大不推销产品”排行榜中涉及到赤水河鲜脆榨菜丝商品一事，3月16日，乌江榨菜官博发布申明开展了回复。
（来源于：乌江榨菜官博）
申明中称，企业全部生产制造均严格执行食品卫生安全国家行业标准（GB 2714-2015）开展，包含该排行榜中...
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