最近，亳州市销售市场监督管理局机构进行了中秋佳节令食品类重点监管抽样检验。此次共抽样检验月饼商品123批号，在其中达标120批号，不过关3批号。不过关试品涉及到菌落总数、脱氢乙酸以及醋酸盐（以脱氢乙酸计）指标值。
一、不过关试品实际信息内容（复检信息内容）
在亳州市谯城区清真餐厅卫宏食品加工厂抽样检验的五香牛肉月饼，菌落总数指标值不符合我国食品卫生安全标准，检验机构为安徽省国科检验高新科技有限责任公司。
在亳州市谯城区徐克立买东西商场抽样检验的老月饼（烤制类点心）、葡萄月饼，允差制造业企业为鹿邑县华兴食品加工厂，脱氢乙酸以及醋酸盐（以脱氢乙酸计）指标值不符合我国食品卫生安全标准，检验机构为安徽省国科检验高新科技有限责任公司。
二、处理状况
对以上抽样检验中看到的复检不合格产品，亳州市销售市场监督管理局已责令谯城区销售市场监督机构对相关产品采用风险性控制方法，待被取样企业质疑支配权期终结后，将依规给予处理。
专此通知。
配件1.此次检测新项目.doc
配件2.亳州市2021年中秋佳节令食品类重点抽样检验商品达标信息内容.xls
配件3.亳州市2021年中秋佳节令食品类重点抽样检验商品不过关信息内容.xls
配件4.一部分不过关新项目小常识.doc
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