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脱氢乙酸钠厂家大量批发供应优质食品级脱氢乙酸钠(脱氢乙酸钠的作用与功效)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-14 12:51:51 关注: 0 次
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脱氢乙酸钠

产品名称:脱氢乙酸钠 食品级

联系电话:杨经理15003810456(同微信)

又名:脱氢醋酸钠、脱氢醋酸钠、Sodium dehydroacetate

CAS号:4418-26-2

EINECS NO:224-580-1b

分子式:C8H7NaO4

分子量:208.15

理化性质:脱氢乙酸钠产品性质:又名脱氢醋酸钠,D.H.A,是一种食品防腐剂。常温下白色结晶性粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。熔点110℃1g溶于约3mL水、2mL丙二 醇及7mL甘油。耐光、耐热性好,无吸湿性;水溶解液于120℃加热两小时仍保持稳定。 溶解度(25℃,g/100g):丙二醇48、水33、甘油15、乙醇1、丙酮0.2。易溶于水,1%的水溶液pH为8。

主要作为食品防腐剂。

脱氢乙酸钠是国家卫生部批准使用的食品防腐剂,其特点是能有效的抑制食品、饮料、医药品、化妆品中的霉菌、酵母菌、细菌等微生物的繁殖,从而防止产品的腐败变质,使保质期明显得到延长。
作为是广谱防腐剂,具有很强的抑制酵母菌、霉菌和细菌发育的作用,尤其是对常易引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用最强,并有抑制大肠杆菌的功效。本品使用有效浓度仅为苯甲酸钠的1/5至1/10,在一些食品中有较山梨酸钾更佳的防腐作用。对乳酸菌的抑制作用很小,特别适合乳酸饮料和各种酸菜、酱菜等需要乳酸菌作用的产品中使用。 
抑菌作用受食品酸碱度、加热的影响小,这是本品最大的特点(而苯甲酸钠最适宜的pH值为2.5-4.0,pH值高于5.4则失去对大多数霉菌和酵母的抑制作用)。本品在115℃的条件下加热20分钟仍不失其防腐效力(可用于熟制食品)。即使在PH为3.5时,本品对酵母菌的抑制作用仍比 苯甲酸钠大3倍。对灰绿色青霉素菌和黑曲霉菌的效力,则比苯钾酸钠大25倍。 

【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根据要求换成小包装,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,传真。
【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。
【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货后,再由支付宝付款给供应商。

推广2021

脱氢乙酸钠厂家大量批发供应优质食品级脱氢乙酸钠(脱氢乙酸钠的作用与功效)

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