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高效液相色谱法同时测定四川豆瓣中安赛蜜、 苯甲酸、山梨酸、糖精钠及脱氢乙酸(二)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-23 10:49:05 关注: 0 次
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62 結果与剖析

2.1 检验光波长的明确

用二极管列阵探测器对规范混和水溶液在150 ~ 400nm 范畴内开展光波长扫描仪,发觉苯甲醛在 224nm、山梨酸在 254nm、糖精钠在207nm、安赛蜜在 227nm、脱氢乙酸在 230nm 上有较大消化吸收,如图所示 1 ~ 5 所显示。依据试品特点及前处理中化学试剂的影响状况,挑选检验光波长为 230nm,在这里光波长标准下,五种添加物可另外开展检验并获取最高敏感度。

2.2 流动性相的挑选

参考文献报导中,苯甲醛、山梨酸、糖精钠、安赛蜜和脱氢乙酸的测量所运用的流动性相一般包含 以 下 几 种:(1)工业甲醇 -0.02mol/L 乙酸铵水溶液;(2)乙腈 -0.02mol/L 乙酸铵水溶液;(3)工业甲醇 – 乙 腈 -0.02mol/L 硫酸铵水溶液;(4)乙腈 -0.02mol/L 磷酸二氢钾水溶液;(5)工业甲醇和含 2.84g/L 硝酸钠 2.60g/L 溴化四丁基铵的溶液。综合性试验标准及试品特性,根据反复实验,最后确认选用工业甲醇-0.02mol/L 乙酸铵水溶液做为四川豆瓣网中苯甲醛、山梨酸、糖精钠、安赛蜜和脱氢乙酸测量的流动性相。

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