近日，南京市市场监督管理局完成了粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、糖、水产品、油炸食品及坚果制品、糖果制品、饮料、餐饮食品、食用农产品等1175批食品安全监督抽样检验任务。根据国家食品安全标准的检验和判断，抽样检验项目合格样品1156批，不合格样品19批。
1、菏泽国丰农业科技发展有限公司生产的珍品海带丝、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）与防腐剂混合使用时各用量占其最大用量比例之和，不符合食品安全标准的规定。
2、蚌埠红林蜂业有限公司生产的蝗虫蜂蜜在南京浦口区百华氏超市销售，菌落总数不符合食品安全标准。
3、南京市栖霞区李文小吃店自洗的复用餐具（筷子）、阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠）不符合食品安全标准。
4、牡丹江金水园冷冻食品有限公司生产的牛奶冰淇淋蛋白质不符合食品安全标准的规定。牡丹江金水园冷冻食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；复检后，保持初步检验结论。
五、南京市江宁区食品为民餐厅自洗复用餐具(大碗)，大肠菌群不符合食品安全标准。
六、南京景园堂餐饮文化管理有限公司自洗复用餐具(盘)，大肠菌群不符合食品安全标准。
七、南京市栖霞区张大伟餐厅自洗复用餐具(小碗)，大肠菌群不符合食品安全标准。
南京六合区红坤水产品经营部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全标准。
九、高淳县淳溪镇红桂蔬菜摊销售的生姜、噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全标准。
10、秦淮区陈乐辉生鲜经营部销售的鲈鱼恩诺沙星不符合食品安全标准。秦淮区陈乐辉生鲜经营部对检验结果提出异议，并申请复检；复检后，保持初步检论。
十一、玄武区王高尚农副产品超市销售的生姜，克百威不符合食品安全标准。
十二、南京市秦淮区王学明农副产品销售中心销售的鳗鱼，恩诺沙星不符合食品安全标准。
南京市浦口区黄金鱼水产经营部销售的草鱼，恩诺沙星不符合食品安全标准。
十四、南京内桥菜市场个体工商户(刘西品)销售的韭菜腐霉利不符合食品安全标准。
十五、高淳县淳溪镇传瑶水产品经营部销售的昂刺鱼、呋喃唑酮代谢物不符合农业和农村部公告第250号的规定。
16、苏果超市有限公司瑞金路连锁店销售的袋装姜、噻虫胺不符合食品安全标准。苏果超市有限公司瑞金路连锁店对检验结果提出异议，并申请复检；复检后，保持初步检验结论。
恩诺沙星不符合南京市浦口区黄金鱼水产经营部销售的食品安全标准。
南京六合区老马蔬菜批发中心销售的韭菜腐霉利不符合食品安全标准。
恩诺沙星不符合高淳区孙黑头农副产品经营部销售的食品安全标准。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。对不合格食品涉及的外地企业，我局已函告当地监管部门。
特此通告。
附件： 南京市市场监督局关于19批食品不合格的通知(2022年第26期).zip
南京市市场监督管理局
2022年8月4日
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