最近，江西销售市场监督管理局机构食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、植物油和植物油脂以及其产品、粮食作物制品、新鲜水果产品、冷冻食品、饮品和肉食品9大食品类共621批号食品类监管抽样检验。验出食用农产品、餐饮食品、饮品和肉食品4大食品类共14批号不过关食品类，涉及到微生物菌种环境污染、食用添加剂、农饲料残余、工业污染和微生物内毒素难题。现将详细情况通知如下所示：

　　一、整体状况：此次抽样检验9大食品类共621批号食品类。在其中，食用农产品134批号，达标129批号，不过关5批号；餐饮食品104批号，达标101批号，不过关3批号；蔬菜制品87批号，达标87批号；植物油、植物油脂以及其产品66批号，达标66批号；粮食作物制品52批号，达标52批号；新鲜水果产品50批号，达标50批号；冷冻食品45批号，达标45批号；饮品43批号，达标39批号，不过关4批号；肉食品40批号，达标38批号，不过关2批号。达标和不过关食品信息详见附件。

　　二、不过关食品类实际信息内容如下所示：

　　（一）微生物菌种严重污染难题

　　1、由乐安县怡清食品类有限责任公司生产制造的蝶栖泉水食用天然山泉水，铜绿假单胞菌不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　2、由进贤县千味酒楼市场销售的小勺（重复使用餐饮具），大肠杆菌不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西材料分析测试核心。

　　3、由新余市日鑫食品工业有限责任公司生产制造的赣味牛羊肉（香甜味），菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　4、由江西省月池山泉水有限责任公司生产制造的食用山泉水，铜绿假单胞菌不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　5、由新余市小仙女湖区仙湖泊厂（普通合伙）市场销售的，允差新余市小仙女湖区仙湖泊厂制造的雾原动力包裝生活用水，铜绿假单胞菌不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　6、由江西省贴心鸟食品类有限责任公司生产制造的鲜爪，菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　7、由赣州市苏氏水业有限责任公司生产制造的春甜自涌泉食用天然泉水，铜绿假单胞菌不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　（二）食用添加剂难题

　　1、由万载县怡康养老公寓市场销售的煮米粉，苯甲醛以及醋酸盐不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西材料分析测试核心。

　　2、由景德镇市珠山区八味家常菜馆市场销售的香辣豆腐干，苯甲醛以及醋酸盐不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西材料分析测试核心。

　　（三）农饲料残余难题

　　1、由上饶市广信区拱北百强企业商场售卖的小青菜，氯氟氰菊酯和高效率氯氟氰菊酯不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西材料分析测试核心。

　　2、由江西iPhone商场有限责任公司售卖的生鸡蛋（红壳），奥硝挫不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西材料分析测试核心。

　　（四）工业污染难题

　　1、由南城县新鮮农业产品超市连锁店南丰县一店售卖的小米辣，镉不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。南城县新鮮农业产品超市连锁店南丰县一店对检测結果提出质疑并申请办理复查，经江西产品品质监管检验院复查，保持复检结果。

　　2、由资溪县邮乐送购物广场（普通合伙）市场销售的姜片，铅不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　（五）微生物内毒素难题

　　由南昌市蜗慧貿易有限责任公司售卖的正阳？花生仁，黄曲霉B1不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　对抽查中看到的不过关食品类，江西销售市场监督管理局已通告有关销售市场监督机构依规处理，并规定所在地销售市场监督机构勒令食品类生产运营阶段有关部门马上采用查明商品流入、终止市场销售、下线、招回等方法操纵风险性，并将查证的货源供应商、原产地等信息内容通告有关监管单位。

　　特别提示顾客，如选购或在市場上发觉通知列出的不过关食品类时，请拨通食品卫生安全举报投诉电话12315开展投诉。

　　专此通知。

　　配件：   1.此次检测新项目.doc

　　   2.一部分不过关新项目的小常识.doc

　　   3.食用农产品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   4.食用农产品监管抽样检验不过关食品信息.xls

　　   5.餐饮食品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   6.餐饮食品监管抽样检验不过关食品信息.xls

　　   7.蔬菜制品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   8.植物油、植物油脂以及其产品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   9.粮食作物制品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   10.新鲜水果产品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   11.冷冻食品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   12.饮品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   13.饮品监管抽样检验不过关食品信息.xls

　　   14.肉食品监管抽样检验达标食品信息.xls

　　   15.肉食品监管抽样检验不过关食品信息.xls

　　江西销售市场监督管理局

 

　　2021年9月22日