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食品
漯河市郾城区龙城镇汇家超市标注虚假生产日期及过期食品
漯河市销售市场监督管理局稽查人员依规对坐落于漯河市郾城区龙城区汇家商场开展了监督管理，查验中发觉，该商场售卖的海南椰岛（集团公司）股权公司制造的椰岛鹿龟酒已过保存期七个月十八天，其个人行为触犯了《中华人民共和国食品法》第三十四条“严禁生产运营以下食品类、食用添加剂、食品类相关产品：第十项标明虚报生产制造日期、保存期或是超...
万源市某公司生产销售的食品标注虚假生产日期案（以案释法）
基本案情：2021年6月17日执法人员对万源市某公司进行现场检查，在该公司的生产车间内共有4名工作人员正在对蜂蜜进行生产包装。其瓶盖上标注的生产日期与实际生产日期不相吻合。执法人员当场对该食品责令其立即停止生产、销售并实施扣押行政强制措施。
经查，当事人从农民手中收购原材料，原材料储存在原料库房内，根据市场需求量适时安排生产。...
一餐一封签！上海市已投放“食安封签”7540万张
上海市每日有200多万元单外卖送餐餐饮食品服务项目，餐饮外卖食材配送全过程中的安全隐患遭受普遍关心。市市场监督管理自2019年8月起開始在全省营销推广“食品药品安全封签”，用“小封签”守卫外卖送餐食品卫生安全。“食品药品安全封签”不断发展，从1.0到3.0，产生到...
江苏大学高瑞昌团队在国际食品领域顶级期刊发表最新研究进展
近日，江苏大学高瑞昌教授水产科学与健康创新团队标题为“Freezing of meat and aquatic food: Underlying mechanisms and implications on protein oxidation”的综述文章在国际食品领域TOP期刊《Comprehensive Re...
北京市门头沟区市场监管局五举措高质量开展食品抽检工作
食品添加剂网讯 为及时处理不过关食品类，严厉查处伤害食品卫生安全的违法违纪个人行为，北京门头沟区市场监督管理将食品类抽样检验列入“创城”便民办好事新项目，五措施提升 抽样检验抽检发现问题工作能力，达到社会各界对食品安全检测的具体必须 。
一是进行核对考评，提高操作技能。机构15个底层销售市场所共40余名进...
东北农业大学“肉品加工与质量安全控制”团队在国际顶尖权威期刊连续发表多篇高水平论文
东北农业大学孔保华教授领着的“肉制品生产加工与品质安全管理”精英团队2021年度在食品类国际性顶级权威性学术期刊《Trends in FoodScience & Technology》（中国科学院一区Top，IF=12.563）、《Comprehensive reviews in food scienc...
欧盟通报我国出口黄原胶和三聚氰胺餐具等产品不合格
表明：本材料来源于欧盟国家官网，有其他疑惑，请联系邮箱569673424@qq.com。
其他信息查看请见：欧盟国家对华贸易预警信息状况查看
食品添加剂网讯 据欧盟国家食品类精饲料类迅速警报系统（RASFF）信息，2021年9月27日，欧盟国家通告在我国出入口卡拉胶和三聚氰胺厨具等商品不过关。实际通...
四川省市场监督管理局关于36批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第42号）
最近，省销售市场监督管理局机构食品卫生安全监管抽样检验，提取食用添加剂、新鲜水果产品、粮食作物制品、甘薯和油炸食品、酒水、荼叶及有关产品、饮品、点心、食用农产品、调味料、肉食品、餐饮食品、豆类食品、蜂蜜产品、冷冻食品、植物油、植物油脂以及其产品、奶制品、蔬菜制品、木薯淀粉及面粉产品、水果罐头、食用糖、水产品产品、干果炒货食物及干果产品...
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