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防腐剂
检出酸价、菌落总数、防腐剂等超标，山西这9批次食品抽检不合格
食品添加剂网讯 10月15日，陕西省销售市场监督管理局公布2021年第28期食品卫生安全监管抽查信息内容，验出9批号不过关食品类。
4批号食品类验出质量标准难题
4批号食品类验出质量标准难题，各自为寿阳县富宏鲜纯天然商场售卖的、允差天津金拓食品类公司制造的酒鬼花生（五香气）、酒鬼花生（孜然粉味），在其中过氧化值（以脂质...
澳门市政署检出一款鱿鱼零食中含过量防腐剂 呼吁停止食用
澳门市政署通过恒常食品类抽样检验，於一款大鱿鱼零食验出添加剂山梨酸成分超过本澳法规容许之较大 需求量。市政工程署已及时跟踪解决，责令涉嫌商家停销有什么问题批号商品，并号召群众终止服用。
市政工程署於采购商「澳門咀香园饼家」提取的一款出产地为泰国的，经中国香港经销商给予的预包装「手风琴鱿鱼片」样版中，验出含1公斤二千七...
香港：新鲜猪肉样本含二氧化硫
中国香港食品自然环境卫生部食品安全管家（核心）十月五日发布，核心在一个新鲜肉样版验出不能在新鮮肉类食品中采用的添加剂二氧化硫，正跟踪事情。
核心新闻发言人说：「核心跟踪早期一宗有关事情时，从跑马地一新鮮粮食作物店提取该新鲜肉样版开展检验，数据显示，样版含百万分之一百七十的二氧化硫。核心已经知道会涉嫌商家相关违反规定事...
香港：预先包装急冻龙虾样本防腐剂含量超出法例标准及违反食物标签规例
中国香港食品自然环境卫生部食品安全管家（核心）十月五日发布，一个事先包裝速冻小龙虾样版的添加剂二氧化硫成分超过法规规范，而样版的食材标识亦没有标出添加物的功效类型以及名字。群众应暂停服用受影响的商品。业内如拥有受影响商品，亦应该马上停用或售卖。
产品资料如下所示︰
产品名字：Frozen Jumbo Raw C...
食品添加剂、微生物……安徽这五批次食品不合格
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检蔬菜制品、水果制品、饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类等6类食品412批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品407批次、不合格样品5批次，不合格样品涉及食品添加剂、微生物指标等问题。
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加拿大就批准一种长链糖脂用于各种非酒精饮料公开征求意见
食用添加剂网讯 2021年9月23日，澳大利亚国家卫生部公布NOP/ADP-0037号文件，拟修定容许采用的添加剂明细，就准许来源于匙盖仿真花耳（Dacryopinax spathularia）MUCL 53181的长链糖脂（Long-Chain Glycolipids）用以各种各样非酒精饮料公布征询建议。
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糖盐的危害性还不如它们，两种调味料，营养协会公认的“催化剂”
《中国居民膳食指南（2016）》中针对小孩服用调味品时曾得出提议，若是小孩没满六岁，不可加上太含糖量或是盐。由于这2种调味品会提高宝宝的肾脏功能压力，不利宝宝的身心健康。实际上 ，除开这2种调味品外，也有二种调味品，危害性远比糖和盐高些！乃至被营养成分研究会评选为“金属催化剂”。住在湖南长沙市的卢女性一家口感都侧重，且一家人都喜歡吃荤，...
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