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质量安全
不打招呼，直奔现场！宁德市食安办组织开展大黄鱼质量安全监管等食品安全实地暗访检查工作
2月21-24日，宁德市食安办组织市农业农村局、海洋渔业局、市场监管局前往蕉城区、福安市、福鼎市、霞浦县开展大黄鱼质量安全监管等食品安全实地暗访检查工作。
此次暗访检查采取不打招呼、不听汇报、直奔基层、随机选点、问题督办的形式，坚持问题导向，聚焦养殖大黄鱼投入品、养殖过程、生产经营等关键环节，重点对饲料、渔药、饲料添加剂等渔业投...
俄罗斯通报2021年度肉制品质量安全抽检结果信息
食用添加剂网讯 瑞士联邦消费者权利维护和公益性监督站2月24日官方网站报导：我局通告2021年度全国各地肉食品产品质量抽样检验結果信息内容，涉及到污染物质、微生物菌种、裂头蚴学、化学成分及抗菌素残余指标值检验等，总共抽样检验试品13.1万分，不过关信息内容如下所示：
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农业农村部畜牧兽医局关于征求《生猪屠宰质量管理规范（征求意见稿）》和《畜禽屠宰质量安全风险监测管理办法（试行）（征求意见稿）》意见的通知
各有关单位：
为标准屠宰个人行为，健全畜禽养殖宰杀阶段产品质量风险性检测规章制度，确保肉制品产品质量，我区机构拟定了《生猪屠宰质量管理规范（征求意见稿）》和《畜禽屠宰质量安全风险监测管理办法（试行）（征求意见稿）》，现向社会发展公布征询建议。请用心科学研究，于2022年3月24日前将修改建议以书面形式或电子邮件方式意见反馈我区宰杀领...
中国食品药品企业质量安全促进会关于公开发布《食品安全管理师》团体标准的公告
为进一步贯彻执行党中央 国务院办公厅《关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《国家标准化发展纲要》等指示精神，进一步提升食品安全监管工作人员工作岗位专业技能水准和社会发展认同感，探寻和助推国家统一、标准的食品安全监管工作人员专业技能规范和服务体系，推动食品产业高质量发展，我国食品药品安全公司产品质量研究会（下称“我国食品药...
上海市农业农村委员会关于开展2022年上海市兽药质量监督抽检工作的通知（沪农委〔2022〕23号）
各个区农业农村委，市农业农村委稽查大队、市饲料饲料检测所：
为进一步加强饲料品质管控，不断提升兽药产品品质，合理确保养殖行业安全生产和小动物产品品质安全性，依据《农业农村部办公厅关于印发<2022年兽药质量监督抽检和风险监测计划>的通知》（农办牧〔2022〕1号）的规定，融合当地具体，我委深入开展2022年上海饲料质监抽...
江苏省启动兽用抗菌药使用减量化暨禽蛋产品质量安全提升行动
为进一步加强猪用抗菌药物环境整治，促进蛋禽等肉制品产品质量水准提高，2月16日，江苏举办猪用抗菌药物应用减量化暨蛋禽产品品质安全性提高行動运行视频会，讲解行动方案，布署重点工作。省农业农村厅袁上达总兽医师列席会议并发言。
会议指出，近些年我省左右用心贯彻执行中共中央国务院办公厅和市委市政府决策部署，大力开展品质丰农发展战略，进一...
市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告（2021年第46号）
为进一步加强固体饮料品质安全管理，维护保养顾客合法权利，确保群众身心健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等要求，现就相关事宜公示如下所示：
一、固体饮料制造业企业理应严格执行食品卫生安全有关法律法规和技术标准规定机构生产制造，具有与所生产制造商品相一致的生产制造标准和检测控制力，严苛...
市场监管总局规范固体饮料标签标注 加强固体饮料质量安全监管
近日，市场管理质监总局公布《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》（下称《公告》），进一步标准固体饮料标识标明，严苛固体饮料品质安全管理，切实保障顾客合法权利。
固体饮料是当今销售市场消耗量比较大的食品类。市场管理质监总局在推进深化固体饮料集中整治成效的根基上，融合党史学习文化教育和“我来为人民群众办好事&...
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