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微生物
陕西省市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告（2023年第11期）
陕西省市场监督管理局组织对饮料，水产制品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，食用农产品6大类食品114批次样品进行了食品安全监督抽检，其中饮料，水产制品，肉制品3大类5批次样品不合格，检出质量指标不达标、微生物污染、超范围使用食品添加剂的问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、标称户县大海纯净水厂生产的饮用纯净水，1...
山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2023年第5期（总第401期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、糖果制品、调味品和...
新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2023年第2期)2023年第11号
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品2...
内蒙古自治区市场监督管理局关于782批次食品抽检情况的通告
近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、调味品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等20大类食品782批次样品，其中检出14批次不合格样品。主要是食品添加剂超限量使用、...
春季预防食源性疾病的提示
随着春季来临，气温逐渐升高，各种致病微生物容易滋生，若不注意饮食卫生，还极易罹患感染性食源性疾病；同时，在这春意盎然的季节，山上、野外、路边、公园里、小区绿化带各种野生植物和蘑菇破土而出，也是河鲀鱼肥和贝类逐渐上市的季节，部分地区出现因自采蘑菇、野菜和野果，自行捕捞河鲀、贝类等导致的中毒和死亡事件。根据近几年国家食源性疾病监测结果的分析，...
陕西省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2023年第7期）
陕西省市场监督管理局组织对饮料，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，食用农产品，粮食加工品，调味品6大类食品194批次样品进行了食品安全监督抽检，其中饮料，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品3大类4批次样品不合格，检出微生物污染、重金属污染、质量指标不达标的问题。 现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下： 一、周至县金...
市场监管总局关于15批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第3号)
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取通过网络平台或线下实体店销售的粮食加工品、餐饮食品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品...
春夏季食品安全消费提醒
春夏季更替之时，株洲市地域溫度高、环境湿度大，微生物菌种发育繁育快，食物非常容易腐坏变质，食物食物中毒事件多发、高发。对于夏天食品安全性特性，为保证居民饮食卫生安全，株洲市销售市场监督管理局谨此提示！
一、食品购买需新鮮
购买食品时要选择靠谱大型商场、商场和农贸批发市场，选购时要选择感观不错的原材料，观查是不是新鮮，是不...
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