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啤酒
美国一家啤酒厂即将发售太空啤酒花酿制IPA，四瓶22.33美元
美国波士顿塞缪尔.拉塞尔酒厂将要于11月16日起开售一款特色的IPA，用以酿制这款自酿啤酒的酒花曾于9月15日随SpaceX企业的太空游“龙”电床上外太空。这款限定发售的IPA只在国外市场销售，听说有西番莲，芭乐果和芭乐的味儿。
据报道，9月15日，塞缪尔.拉塞尔酒厂的66磅（30Kg）酒花追...
疫情影响啤酒三季报，原料上涨行业提价或从年底开始
业界预测分析，啤洒领域团体涨价的潜伏期或将在今年年底至今年年底。
10月28日，百威亚太（01876.HK）和青啤（600600.SH）发布了三季报，从销售业绩上看，遭受肺炎疫情等要素危害，绝大多数啤洒公司三季报增长速度有不一样水平变缓，但领域高端化发展趋势未发生改变。此外，啤洒领域再度遭遇原料涨价产生的成本费工作压...
2021上海国际食品和饮料博览会 春耕·冬食与您年末共聚美食博览
2021上海市食品工业展览会，耕作·冬食
伴随着中国经济发展迅猛发展，大家生活水平不断地提升，大家愈来愈重视生活品质和个人健康。在我国已成为了全世界第二大食品类消费的国家，近些年在我国食品类年销量年增长率达到30%上下，上年销售总额近3000亿元，伴随着消费能力的提升及其食品卫生安全遭受越来越多的关心，...
中国民族贸易促进会关于《含天然低聚果糖型特种啤酒》团体标准征求意见的通知
各相关单位：
《含天然低聚果糖型特种啤酒》团体标准现已形成标准征求意见稿，按照《团体标准管理规定》、《中国民族贸易促进会团体标准管理办法（试行）》的有关要求，现公开征求意见。请于2021年11月21日前将《意见反馈表》（见附件）通过电子邮件的方式反馈至标准起草组。
中国检验检疫科学研究院综合检测中心
地址：北京朝阳区高碑...
CADA十点播报：机构更看好高端白酒股；京东酒类开启“双十一”预售；前9月我国啤酒、葡萄酒进口额减少约一成
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组织更看中品牌白酒股
我国银河证券对策投资分析师曾万平10月19日在中国证券报“金牛座来啦”直播房间表明，纯粮酒的具体消费者人群是50后到七零后，将来三五年以内，这一社会群体的交易水平较强。因为品牌白酒企业较少，尽管当今白酒股的市值较高，但品牌白酒的营业收入较有确保。中档白酒行业的竟争则十分...
关于批准发布T/CBJ 3108《无醇啤酒》、T/CBJ 3109《酸啤酒》团体标准的通告
为弥补类目规范空缺，标准无醇啤酒、酸啤洒商品市场监管，推动啤洒类目与时俱进，推动中国啤酒类目优点文化艺术身心健康发展趋势。依据《中国酒业协会团体标准管理办法（2019修订版）》的要求，现准许T/CBJ 3108《无醇啤酒》、T/CBJ 3109《酸啤酒》二项团体标准，并予公布。
该规范由我国标准出版社出版发行，自2021年1...
CADA十点播报：白酒股反弹激活大消费板块；泸州老窖·国窖1573研究院将成立；无醇啤酒团体标准2021年11月30日起实施
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白酒股反跳激话大消费板块
10月13日，白酒板块涨幅榜两市，激话大消费板块。贵州茅台集团涨逾3%，股票价格阔别2个半月重回190零元上边，水井坊、沪州老窑、金徽酒等上涨幅度都是在5%之上。据了解，自9月中下旬至今，白酒板块平稳回暖。东方财富网Choice数据信息表明，9月1日至10月13日，白酒板块总体反跳力度为2...
大同市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息通告（第9期）
最近，大同市销售市场监督管理局机构食品卫生安全监管抽样检验，共选取了服用植物油脂、葡萄酒、红酒、预制构件畜类水产品干产品、豆腐皮、油性皮肤、肉冻、猪皮冻（自做）等食品类57批号，已经检测结束。检测新项目为酒精含量、工业甲醇、苯甲醛以及醋酸盐（以苯甲醛计）、山梨酸以及无机盐（以山梨酸计）、糖精钠（以白砂糖计）、二氧化硫含量、甜蜜素（以环...
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