中秋节即将到来，为提升节气性食品类的抽样检验检测，预防食品卫生安全风险性，铜陵市市场监督管理机构进行了月饼重点监管抽样检验。

　　本次重点监管抽样检验共抽样检验月饼16批号，涉及到月饼生产制造公司15家。检验新项目包括过氧化值（以脂质计）、丙二醛（以脂质计）、糖精钠（以人造糖计）、苯甲醛以及醋酸盐（以苯甲醛计）、山梨酸以及无机盐（以山梨酸计）、铝的含量（干试品，以Al计）、己酸以及醋酸盐、钙质（以己酸计）、脱氢乙酸以及醋酸盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、添加剂混和应用时分别使用量占其较大需求量的占比之和、菌落总数、大肠杆菌、橙黄色链球菌、沙门菌、黄曲霉菌等。系统检测，16批号月饼所有达标。