3月7日，为深入推进“保味舌尖”调味品专项整治行动，结合《关于开展2023年3·15国际消费者权益日“创优消费环境 提振消费信心”主题活动的实施方案的通知》要求，太原市市场监管局会同市卫健委、市疾控中心、杏花岭区市场监管局和市盐业公司在桃园区域党群服务中心举办了“调味安全专家谈（食盐）”专题讲座，桃园社区居民50余人来到了活动现场。

活动中，市疾控中心地病科科长柳静以“因地制宜，科学补碘”为题给社区居民讲解了碘的生理功能、缺碘的危害、碘缺乏病的预防、补碘的方法及碘盐购买和使用、贮存的小知识。省盐业公司太原分公司王丹对食盐的用途、功效、认识误区等进行了宣讲，并与社区居民互动交流，现场解答了居民食盐消费中的疑问和困惑。

现场社区居民听完讲座后表示，盐是我们生活中最不可或缺的调料之一，也被誉为百味之首。听完专家讲解，真正了解了食盐，知晓了食盐的正确使用方法，受益匪浅。希望接地气、顺民意的讲座、宣传多一点，共同营造明明白白放心消费的良好环境。

供稿 | 食品流通监管科