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2,5-二羟基苯甲酸

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 054B
分子式 C7H6O4
分子量 154.12
标签

5-羟基水杨酸,

龙胆酸,

Gentisic acid,

Hydroquinonecarboxylic acid,

5-Hydroxysalicylic acid,

酸性溶剂

编号系统

CAS号:490-79-9

MDL号:MFCD00002460

EINECS号:207-718-5

RTECS号:LY3850000

BRN号:2209119

PubChem号:暂无

物性数据

1.       性状:白色针状结晶

2.       密度(g/ m3,25/4℃):1.559

3.       相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):199~200

5.       沸点(ºC,常压):406.9

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):214

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:溶于水、乙醇和乙醚,难溶于氯仿、苯和二硫化碳。

毒理学数据

1、急性毒性:大鼠经腹腔LD50:3gm/kg,除致死剂量外无详细说明;

小鼠经口LD50:4500mg/kg,除致死剂量外无详细说明;

小鼠经静脉LD50:374mg/kg,行为惊厥或癫痫;

2、生殖毒性:大鼠DOSE经皮下TDLo:雌性怀孕9天后:380mg/kgSEX/DURATION,影响胚胎的植入后死亡率。

大鼠DOSE经皮下TDLo:雌性怀孕11天后:642mg/kgSEX/DURATION,影响胚胎的植入后死亡率,具体的发育异常是肌肉骨骼系统。

3、致突变数据:DNA的inhibitionTEST系统:人类淋巴细胞,1mmol/L。

生态学数据

总括注解

水危害级别1(德国规例)(通过名单进行自我评估)该物质对水是稍微危害的。

 不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。 

若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:36.94

2、   摩尔体积(cm3/mol):98.8

3、   等张比容(90.2K):299.4

4、   表面张力(dyne/cm):84.2

5、   极化率(10-24cm3):14.64

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:3

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:9

6.拓扑分子极性表面积77.8

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:157

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。

2. 存在于烤烟烟叶中。

贮存方法

按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。

合成方法

1. 由对苯二酚经羧基化而得。

2. 从水中得针晶。

3. 由氢酯制备。由过硫酸氧化水杨酸制备。

用途

用作有机合成中间体。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:有害

安全标识:S26 S36 S36/S37/S39

危险标识:R22 R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

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