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郑州天顺食品添加剂有限公司

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2-甲基-4-苯基-2-丁醇

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02MV
分子式 C11H16O
分子量 164.24
标签

α,α-二甲基苯丙醇,

α,α-Dimethylbenzenepropanol

编号系统

CAS号：103-05-9

MDL号：MFCD00004472

EINECS号：203-074-4

RTECS号：EL5785000

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

  1. 性状：无色或淡黄色性液体，有香气。
  2. 密度（g/mL,25℃）：0.966 
  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
  4. 熔点（ºC）：84-85
  5. 沸点（ºC,常压）：238
  6. 沸点（ºC,1.73kpa）： 119-121℃
  7. 折射率：1.509
  8. 闪点（ºC）：110
  9. 比旋光度（º）：未确定
  10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定
  11. 蒸气压（mmHg,20ºC）：未确定
  12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定
  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
  14. 临界温度（ºC）：未确定
  15. 临界压力（KPa）：未确定
  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
  19. 溶解性：不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。

毒理学数据

急性毒性：大鼠经口LD50：2200mg/kg；
          兔子皮肤接触LD50：3500mg/kg；

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率：51.20

2、   摩尔体积（cm3/mol）：169.3

3、   等张比容（90.2K）：415.0

4、   表面张力（dyne/cm）：36.1

5、   介电常数：

6、   偶极距（10-24cm3）：

7、 极化率：20.29

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:12

8.表面电荷:0

9.复杂度:123

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

暂无

合成方法

用苯乙基溴化镁与丙酮经Grignard反应而得。

用途

用于食品和化妆品的增香。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36/S37/S39

危险标识：R41

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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