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异丁酸异丁酯

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02CS
分子式 C8H16O2
分子量 144.21
标签 2-甲基丙基-2-甲基丙酸酯, (CH3)2CHCO2CH2CH(CH3)2, 2-Methyl-propanoic acid 2-methylpropyl ester, 2-Methylpropanoic acid 2-methylpropyl ester, 2-Methylpropyl 2-methylpropionate, 2-Methylpropyl isobutyrate, 2-Methylpropyl 2-methylpropionate, Isobutyl 2-methylpropanoate, 香料原料

编号系统

CAS号:97-85-8

MDL号:MFCD00008916

EINECS号:202-612-5

RTECS号:NQ5250000

BRN号:1701355

PubChem号:24856807

物性数据

1.性状:无色、有菠萝香味的液体。[1]

2.熔点(℃):-80.6[2]

3.沸点(℃):147~148.7[3]

4.相对密度(水=1):0.88(0℃)[4]

5.相对蒸气密度(空气=1):4.97[5]

6.饱和蒸气压(kPa):0.13(40℃)[6]

7.临界压力(MPa):2.61[7]

8.辛醇/水分配系数:2.68[8]

9.闪点(℃):38(CC);40(CC)[9]

10.引燃温度(℃):432[10]

11.爆炸上限(%):7.6[11]

12.爆炸下限(%):1[12]

13.溶解性:不溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、丙酮等多数有机溶剂。[13]

14.溶度参数(J·cm-3)0.5:16.228

15.蒸气压(kPa, 20ºC):0.43

16.蒸气压(kPa,25ºC):0.64

17.蒸发热(KJ/mol,25ºC):46.5

18.蒸发热(KJ/mol,b.p.):38.3

19.van der Waals面积(cm2·mol-1):1.317×1010

20.van der Waals体积(cm3·mol-1):93.670

21.液相标准热熔(J·mol-1·K-1):271.0

毒理学数据

1、急性毒性:大鼠经口LD50:12800mg/kg;大鼠吸入LC50:5000ppm/6H;小鼠经口LDLo:12800mg/kg;兔子皮肤接触LD50:>8600mg/kg;

2、其他多剂量毒性:大鼠经口TDLo:126 mg/kg/18W-I;

3、属微毒类。对皮肤有轻度刺激,大量吸入可引起麻醉。大鼠腹腔注射6.3g/kg时死亡,小鼠腹腔注射1.6g/kg死亡。

4.急性毒性[14]

LD50:12800mg/kg(大鼠经口);12800mg/kg(小鼠经口);>8600mg/kg(兔经皮)

LC50:5000ppm(大鼠吸入,6h)

生态学数据

1.生态毒性  暂无资料

2.生物降解性  暂无资料

3.非生物降解性[15]  空气中,当羟基自由基浓度为5.00×105个/cm3时,降解半衰期为3.4d(理论)。

在25℃,当pH值为7,8,9时,水解半衰期分别为9.22a,336d,33.6d(理论)。

4.其他有害作用[16]  该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、摩尔折射率:40.80

2、摩尔体积(cm3/mol):164.8

3、等张比容(90.2K):369.9

4、表面张力(dyne/cm):25.3

5、介电常数:

6、偶极距(10-24cm3):

7、极化率:16.17

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.5

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:106

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.具有酯的一般化学性质,在氢氧化钾作用下能发生水解。

2.稳定性[17]  稳定

3.禁配物[18]  强氧化剂、强碱

4.聚合危害[19]  不聚合

贮存方法

储存注意事项[20] 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

合成方法

由异丁醇的蒸气在350~400℃和压力下通过(CuO+A12O3)、(ZnO+A12O3)或(CuO+ZnO+A12O3)催化柱而得。

精制方法:碳酸钾或无水硫酸钠干燥后蒸馏。

用途

1.用作溶剂、增塑剂,用于合成香料、调味料等。[21]

安全信息

危险运输编码:UN 2528 3/PG 3

危险品标志:刺激

安全标识:S16 S26 S36

危险标识:R10 R36/37/38

文献

[1~21]参考书:危险化学品安全技术全书.第一卷/张海峰主编.—2版.北京;化学工业出版社,2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8

备注

暂无

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