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美国公布进口食品中病原体/毒素违规行为分布情况报告

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2022-03-22 18:52:02 关注: 0 次
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  2022年3月21日,美国食品安全新闻信息,联合国粮农组织金融研究服务局(ERS)发布进口食品病原体违规行为汇报,结果报告显示2002年-2019年,英国共发觉22460起进口食品病原体/毒素违规行为。在其中,沙门菌超标事件27922起,约占总病原体/毒素违规行为的80%,是进口食品中最多见的违反规定问题;李斯特菌超标事件2463起,约占总量的11%,违规行为总数位居第二,次之是组织胺超标事件,804起,约占总产量的3.6%,黄曲霉菌毒素超标事件663起,约占总产量的3%,病菌或李斯特菌超标事件455起,约占总产量的2%。以上5种病原体/毒素违反规定状况约占同期进口食品病原体/毒素违反规定数量的99.3%。

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