中国香港食品自然环境卫生部食材安全性中心三月十五日公布，因应世界动物卫生组织通告，指德国下萨克森州Friesland区暴发高高致病H5N1禽流感疫情，中心及时标示业内中止该地域進口禽肉及禽类产品（包含蛋禽），以确保本港群众身心健康。

　　中心新闻发言人说，依据政府部门统计分析处的材料，本港上年从德国進口约四百七十公吨冷冻禽肉及约一百零六万个蛋禽。

　　新闻发言人说：「中心已就事情联系德国政府，并会再次紧密注意世界动物卫生组织及相关政府传出有关暴发禽流感疫情的信息，因应本地新冠疫情发展趋势，采用合理行为。」