近日，桂林市出台食品安全“十四五”整体规划市下发《桂林市食品安全“十四五”整体规划》（下称《规划》）。《规划》以高站位建立指导方针，坚持不懈党政同责，认真落实“四个最严”规定，全面推行食品安全发展战略，以打造出顶级旅游胜地为头领，促进桂林市食品产业高质量发展，推动全省食品安全治理体系与治理能力的现代化建设，全力以赴建立食品安全示范性大城市。

　　《规划》汇总了“十三五”期内全省食品安全工作成绩，对焦全省食品安全突显问题和薄弱点弱项，围绕基本建设顶级度假旅游城市化进程机会，建立了食品安全工作中的指导方针，确立了发展规划，布署了6大关键工程项目、6项关键每日任务和25个具体内容，并建立了执行保障机制。

　　《规划》确立了“四个显著提高”的总体目标，即食品安全确保水准、食品安全治理能力、食品产业竞争能力、食品安全人民群众满意率显著提高，并将发展规划明确具体，制订了食物和食用农产品抽样检验量达4.50批号/上千人、关键食用农产品产品质量定量分析检测整体达标率 98.00%、食品安全评价性抽样检验达标率98.00%、规模以上企业农业行为主体创建追朔管理体系占比100.00%、大中型食品生产公司执行国际性通用的品质质量体系认证占比90.00%、城镇（街道社区）市场监管所食品安全稽查武器装备规范化配置率100.00%、群众食品安全满意率80%等20多种“数据”指标值。

　　《规划》紧紧围绕确保人民群众食品安全，确立“十四五”发展趋势的6大工作目标，一是搭建食品安全智能化监督机制，二是搭建高质量专业技术人员保障机制，三是贯彻落实企业经营者监督责任，四是执行最严苛食品安全全过程管控，五是打造出食品安全社会共治新机遇，六是搭建产业链高质量发展模板支撑体系。

　　《规划》坚持问题导向，突显6大安心工程项目，关键分配了桂林市“十四五”阶段应当关键执行的六个安心工程项目，即餐饮业产品质量提高工程项目、校园内食品安全守卫与营养成分改进工程项目、乡村食品安全安心工程项目、“三小”（小型加工厂、小商贩、小餐饮）食品类质量提高工程项目、互联网食品类质量确保工程项目和“双安创业创新”示范引领工程项目。

　　据了解，桂林市将把《规划》做为将来5年之内确保全省食品安全的关键引导，根据制定目标、溶解每日任务、贯彻落实岗位职责、加大宣传力度、落细狠抓，保证按期进行明确每日任务，为确保广大群众“舌尖上的美味的安全性”、助推桂林市基本建设顶级旅游胜地和完成高质量发展做出新奉献。