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九寨沟县市场监管局开展冷链食品安全专项行动

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2022-03-02 14:42:10 关注: 0 次
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  2月21至27日,九寨沟县市场监督管理协同县综合性城市管理局进行积放“春雷行动2022”冷链物流食品类食品卫生安全集中整治行動。
  专项整治以中心城区内农贸批发市场、大中型商场超市、大中型冻库为关键场地,检查员当场查询了店家企业营业执照、食品类许可证办理、从业者健康证书、拿货工程验收账表纪录、供应商资质证书及票证等。规定冷链物流食品类经营人认真落实好疫情防控监督责任和食品卫生安全监督责任,出示冷链物流食品类“三证实一汇报”,规定食品类经营人保证“四个不可”即沒有检疫合格证实、出库证实、消毒杀菌证实、抗体检测汇报的均不可发售市场销售。
  本次行動共查验农贸批发市场、商场超市、冷链物流食品类经营者及冻库共17家,均证件齐备。发觉3户冷链物流食品类经营者拿货账表升级不立即、2户冷库货品堆放较乱、8户冷链物流食品类经营者未佩戴口罩等问题,检查员当场规定立刻整顿。
  九寨沟县市场监督管理将再次严格控制食品生产、商品流通、餐饮业各阶段,严格遵守“三证、四不”规定,禁止购置应用储放来路不明的進口冷链物流食品类,与此同时,对于关键阶段、重污染区域、关键定位点将按时进行风险性清查,对看到的问题严格依法查处,全力保障销售市场安全性。

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