下列是食用添加剂网归纳的食品资讯一周热闻（10.24—10.30）。
2021年9月全国各地未准入关食品类护肤品信息内容
2021年9月全国各地海关部门在港口管控阶段验出安全新项目等不过关并没有准入关食品类护肤品278批号，包含食品类268批号.护肤品10批号。未准入关食品类护肤品均已在港口依规做退运或消毁解决。（中国海关总署）
市场管理质检总局有关激励公司标明奶制品服用限期的公示（2021年第 34号）
为便于顾客鉴别奶制品的服用限期，防止粮食消耗，市场管理质监总局激励食品生产公司生产制造的需冷冻储存的巴氏杀菌乳.发酵乳，在标出生产制造日期的根基上，确立标明保存期期满日，如“保存期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食（饮）用”等。（国家市场监管质监总局）
《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》公布征询建议
为进一步标准《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》的管理方法，融合国际性对菌苗（菌种）归类和取名的调节，对2个名册开展了梳理升级，并根据新食品原料评估会决议。现公布征询建议。（我国食品卫生安全风险评价核心）
市场管理质监总局政策研究室有关提升连锁加盟食品经营公司食品类安全管理的通告（市场监督食经发〔2021〕77号）
近年来，销售市场监督机构在日常监督管理中发觉，一部分连锁加盟食品经营公司存有贯彻落实食品类拿货检验纪录规章制度不及时.原材料存储和食品工业制做不标准.自然环境脏乱等难题，造成社会发展普遍关心。为提升连锁加盟食品经营公司食品类安全管理，守卫好广大群众“舌尖上的美味的安全性”，现就相关事宜通告如下所示。（国家市场监管质监总局）
我国卫生健康委政策研究室有关公布征选2022年度食品卫生安全国家行业标准项目立项提议的通告（国卫办食品类函〔2021〕533号）
依据《食品安全法》以及条例全文，为搞好食品卫生安全标准制订.修定工作中，现公布征选2022年度食品卫生安全国家行业标准项目立项提议。（我国卫生健康联合会）
食品卫生安全国家行业标准评审联合会学术部有关征询《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》等34项食品卫生安全国家行业标准（征求意见）建议的函（食标秘发〔2021〕12号）
依据《食品安全法》以及条例全文要求，我委机构拟定了《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》等34项食品卫生安全国家行业标准（征求意见），现向社会发展公布征询建议。（我国卫生健康联合会）
2.食品卫生安全·曝光台
【案说】放亮眼睛，严防“变味儿”法国鹅肝
法国鹅肝因其充实的营养成分和美味的口感，一直以来倍受青睐，价钱也颇丰。但是有某些店家，出自于控制成本牟取权益等领域的考虑到，假冒伪劣.真假难辨用鸡肝等别的相对性便宜的原料假冒法国鹅肝市场销售，损害消费者权利。（上海市市场管理微信号码）
18名犯罪嫌疑人因生产制造仿冒“牛栏山”被判
2021年10月20日，吴兴人民法院移诉一起生产制造假酒案，被告苑某等18人因为犯仿冒商标注册罪，被被判徒刑三年至六个月不一，并罚款五万元至五千元不一。（吴兴人民法院微信号码）
唐山迁西警察查获一起充分利用网络市场销售有害危害饮料案
近日，唐山迁西县公安局经周密侦察，取得成功查获一起充分利用网络市场销售有害危害饮料案，抓捕嫌疑人2名。（迁西县派出所微信号码）
73万余元仿冒“茅台酒”“五粮液”“国窖15731573”“剑南春酒”等知名品牌纯粮酒折戟沉沙赤峰市
近日，赤峰市市场监督管理查处一起售卖仿冒“中国名酒”案子，破获仿冒“茅台酒”“五粮液”“国窖15731573”“剑南春酒”等著名白酒品牌619瓶，涉案人员金额73.3万余元。（赤峰市市场管理微信号码）
检查官观点 | 超415倍！“糊里糊涂”老总在卤肉中超量加上亚硝酸钠被判处
卤鸡爪.卤牛肚.卤耳朵尖……这种酱卤熟菜美味可口，备受扬州人热烈欢迎，殊不知，有一些卖家在卤味时加上亚硝酸钠却还超过我国限定规范……（江都区检查微信号码）
片“假”没留！广东中山市三乡警察破获一起超大制造仿冒中国名酒案，涉案人员总额达300万余元
近日，三乡警察通过十多天的周密侦察，取得成功捣毁了一起不法市场销售假冒伪劣商标注册的产品案子，涉案人员总额达300万余元。（安全三乡微信号码）
3.中国食品资讯热闻
在我国青芒农残限定规范科学研究
在我国虽是全球青芒生产制造强国，可是数年来青芒貿易一致呈出入口少.進口多的局势，以2020年为例子，全国各地出入口青芒4.45万t，而進口青芒达8.61万t，危害青芒走向世界的主要要素之一是青芒产品质量难题，而农残是农业产品质量和对外贸易市场需求的主要要素。（中国果树微信号码）
靠“宅经济”热起來的自热食品，你吃过吗？
你对自热食品有多掌握呢？如何吃才身心健康？怎样烹调才安全性呢？不久往下看吧！（广州市市场管理微信号码）
购买了沒有生产制造日期的食品类如何处理？这事刑事辩护律师来出新招
为能够更好地给大家普及化消費专业知识，青岛消委邀约山东德衡律师事务所孙晓璐刑事辩护律师，为您讲解食品类标明不符合要求的难题。(青岛市市场管理微信号码)
豆芽菜中有植物生长激素残余？豆芽菜的这种大学问你得清晰……
豆芽菜，也称芽苗菜，是繁多谷物.豆类食品.树类的种籽培养而成的可食的“豆芽菜”，也称“活物蔬菜水果”。种类丰富多彩，营养成分全方位，是常见的蔬菜。近些年，豆芽菜中植物生长激素残余现象愈来愈遭受顾客的关心，今日江西市场监督管理专家团为您讲解豆芽菜中植物生长激素残余。他们到底是什么？大家又该怎么购买安全健康的豆芽菜呢？（江西省市场管理微信号码）
婴幼儿配方食品类优良生产制造标准（征求意见）关键转变
10月25日，食品卫生安全国家行业标准评审联合会学术部对《食品安全国家标准 婴幼儿配方食品良好生产规范》等34项食品卫生安全国家行业标准公布征询建议，下列食用添加剂输送带您简略掌握该征求意见与GB 23790-2010对比的关键转变 內容，供领域参照。(食用添加剂网)
特医食品优良生产制造标准（2021年征求意见）关键转变
2021年10月22日，食品卫生安全国家行业标准评审联合会秘书组公布了34项食品卫生安全规范征求意见，在其中包含《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规范》（征求意见），下列食用添加剂输送带您简略掌握该征求意见与GB 29923–2013对比关键删掉.增加.改动了什么內容。(食用添加剂网)
对于销售市场上“二选一”的传言 尼克发表声明：沒有发觉相关方发起的难题
25日黄昏，对于“二选一”的传言，尼克在官博上发表申明。（食用添加剂网）
女人长期性吃蛋白粉查出来糖尿病肾病，究竟需不需要吃蛋白粉？这四种人可以吃
近期，有新闻媒体，一位年青的上班族女性在近期的常规体检中得知了蛋白尿，进一步查验表明为糖尿病肾病。缘故是她每日用温开水冲泡一杯蛋白质粉，本认为是在“健康养生”，想不到积年累月的高蛋白食品，在一定程度上提升脾脏的压力，最后得了糖尿病肾病。（阮光锋高级营养师微信号码）
全新通告！9月未准入关食品类护肤品信息内容发布 278批号商品在港口退运或消毁
10月27日，中国海关总署网址发布了2021年9月全国各地未准入关食品类护肤品信息内容。2021年9月全国各地海关部门在港口管控阶段验出安全新项目等不过关并没有准入关食品类护肤品278批号，包含食品类268批号.护肤品10批号。(食用添加剂网)
進口肉“秒变”锡盟肉？锡市依法查处2起拆换冷藏进口肉包裝标识的违纪行为
为认真落实疫情防控规定，锡市销售市场监督管理局不断进行進口冷链物流食品安全监管全覆盖监督检查。前不久监督管理中，我区综合性执法大队破获2起因涉嫌拆换外包装盒.标识市场销售冷藏进口肉的违纪行为。（锡盟销售市场监督管理局微信号码）
二.国际性热闻
欧盟国家撬开在我国出入口绿茶叶和干牛肝菌不过关
据欧盟国家食品类精饲料类迅速警报系统（RASFF）信息，2021年10月26日，欧盟国家撬开在我国出入口绿茶叶和干牛肝菌不过关。食用添加剂网提示各出口企业，要严苛依照出口国规定开展出口产品，不应用欧盟国家未受权的化学物质，查验商品中热原的残余状况，确保食品类及相关产品的安全系数，避开出入口风险性。（食用添加剂网）
因商品不过关，在我国97吨绿色植物商品遭俄退运
瑞士联邦宠物医生和绿色植物卫生监督局10月26日信息：2021年10月，瑞士联邦后贝加尔宠物医生和绿色植物卫生监督局地区大队公布5起在我国输俄绿色植物商品不合规管理案子并退运在我国97吨不安全的高检验检疫风险性的绿色植物商品。（食用添加剂网）
欧盟国家撬开在我国出入口比目鱼和烟薰绿茶等商品不过关
据欧盟国家食品类精饲料类迅速警报系统（RASFF）信息，2021年10月27日，欧盟国家撬开在我国出入口比目鱼和烟薰绿茶等商品不过关。据通告，不过关厨具销至了立陶宛.法国的.古希腊.西班牙.塞浦路斯.西班牙和意大利。食用添加剂网提示各出口企业，要严苛依照出口国规定开展出口产品，不应用欧盟国家未受权的化学物质，查验商品中热原的残余状况，确保食品类及相关产品的安全系数，避开出入口风险性。（食用添加剂网）
2021年10月我国出口韩国食品违背状况（升级至10月24日）
2021年10月份，在我国出入口韩国食品违背状况涉及到海产品.生产加工食品类和农业和林业商品等，出入口环节违背食品类及食物相关产品均作回到输出国或废旧解决。（食用添加剂网）
2021年10月输日食品类违背日本国食品卫生法状况（10月25日升级）
前不久，日本国厚生劳动省升级输日食品类违背日本国食品卫生法状况，通告多批号食品类及相关产品不过关。（食用添加剂网）
欧盟国家食品类和精饲料类迅速警报系统（RASFF）通告（2021年第42周）
据欧盟国家官网信息，在2021年第42周通告中，欧盟国家食品类和精饲料类迅速警报系统（RASFF）通告数控机床及相关产品有5例。食用添加剂网提示各出口企业，要严苛依照出口国规定开展出口产品，不应用欧盟国家未受权的化学物质，查验商品中热原的残余状况，确保食品类及相关产品的安全系数，避开出入口风险性。（食用添加剂网）
2.国际性食品类
日本国对一般食品类作用标志规章制度的详细介绍
有关一般食品类的作用宣称标志，现阶段国内仅准许了合乎GB 28050规范宣称标准的一般食品类能够开展对应的作用宣称。与我国不一样的是，日本国容许有实用价值的一般食品类还可以开展作用宣称。（食用添加剂网）
巴西政府决策中止对华贸易出入口牛羊肉的生产制造
2021年10月20日，墨西哥财政部决策批准向我国出口的屠宰厂中止向东南亚国家生产制造六十天。该决策是在米纳斯吉拉斯州和马托格罗索州汇报疑是疯牛病例后，终止对我国市场销售45天的同一天作出的。依据巴西政府的决策，貿易自9月4日至今一直处在崩溃情况，巴西政府遵循了与我国签定的环境卫生协议书。（中国海关总署）
乌克兰批准输华的牛羊肉副产品清单扩张
瑞士联邦宠物医生和绿色植物卫生监督局10月26日信息：我国中国海关总署扩张了俩家乌克兰对华贸易出口企业的牛羊肉副产物类目明细。（食用添加剂网）
日本国公布消除我国产苋菜中虫螨腈的加强查验对策
10月26日，日本国药业·日常生活卫生部门食品类监控安全性课公布药生吃输发1026第2号公示，根据迄今截止的進口結果，现删掉监督管理附注2内我国产苋菜中虫螨腈一部分的內容。（食用添加剂网）
三.餐饮管理
颠复认知能力：绿茶叶不抗氧化性！那么它是如何推动身心健康并防衰老的？
前不久刊登在《Aging》上的一项科学研究中，来源于德国耶拿高校.瑞士苏黎世联邦政府理工大学（ETH）和华中农业大学的科学研究工作人员得到了一个颠覆性创新的结果：绿茶叶中的儿茶酸不但沒有抑止氧化应激，反倒短时间推动了氧化应激。（中国生物技术网微信号码）
广东执行规范化发展战略项目资金拟支助项目公示 涉及到食品类行业30项
10月26日，广东销售市场监督管理局公示公告了广东执行规范化发展战略项目资金拟支助新项目，资产共630.五万元。拟支助2020年度省部级规范化示范点（示范园区）新项目中后期评定达标新项目49个，项目立项农业标准科学研究新项目一个。在其中，涉及到食品类行业30个新项目。（食用添加剂网）
河南科技创新项目方案（工业生产行业）新项目2021年第二批集中化结项状况公示公告 这种新项目与食品类有关
10月22日，河南科技进步厅网址公示公告了省科技创新项目方案（工业生产行业）新项目2021年第二批集中化结项状况，共269个新项目拟根据结项。公告期为10月22日-10月26日。（食用添加剂网）
2021年山东关键科研开发方案（重要自主创新工程项目）新项目综合性绩效评估結果发布 涉食品类行业新项目33项
10月26日，山东科技厅网址发布了2021年山东关键科研开发方案（重要自主创新工程项目）新项目综合性绩效评估結果，有16八个新项目综合性绩效评估级别为出色，工程验收结果为根据工程验收；有34个新项目综合性绩效评估级别为优良，工程验收结果为结项；也有2一个新项目给予停止。在其中，涉及到食品类行业新项目有33项。（食用添加剂网）
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