2021年7月30日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对莱市刘家沟镇春成家常菜馆开展实地查验，当场有消毒碗柜，消毒机未运作，被告方无法给予消毒记录。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的要求。蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求，勒令被告方依照规定对厨具、饮具开展消毒杀菌，储存有关纪录文档，并给与本人警示的行政许可。

　　2021年7月29日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱市刘家沟镇素香店铺开展日常监督查验，被告方无法给予出供应者的经营许可证和设备达标证明材料。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的要求，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求给与本人警示的行政许可。

　　2021年8月2日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱手游是登州和顺通全羊馆开展实地查验，当场有消毒碗柜，消毒机未运作，被告方无法给予2021消毒记录。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的要求。蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求，勒令被告方依照规定对厨具、饮具开展消毒杀菌，储存有关纪录文档，并给与本人警示的行政许可。

　　2021年8月11日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱市村内马店镇宜航面店开展日常监督查验，俩位食品工作员沒有合理健康证书。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条要求，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求，给与本人警示的行政许可。

　　2021年8月6日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱市新港街道社区蓝湾商场开展日常监督查验，被告方无法给予出供应者的经营许可证和企业营业执照影印件。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的要求，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求，给与本人警示的行政许可。

　　2021年8月6日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱手游是开发区盛君和店铺开展日常监督查验，被告方无法给予出供应者的经营许可证和企业营业执照影印件。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的要求，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求，给与本人警示的行政许可。

　　2021年8月6日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对烟台市蓬莱区旺多连锁便利店开展日常监督查验，被告方无法给予出供应者的经营许可证和企业营业执照影印件。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的要求，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求，给与本人警示的行政许可。

　　蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员依据投诉对烟台市尚衡食品类有限责任公司开展实地查验，被告方因涉嫌运营标识不符新食品安全法要求的食品类；未创建食品类拿货检验纪录并保留有关凭据。被告方的以上情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条和第六十七条的要求，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条和第一百二十五条的要求给与本人警示、收走非法所得处以处罚的行政许可。

　　蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员依据投诉对烟台市明岐经贸有限责任公司开展实地查验，被告方运营的营养标签带有虚报內容，该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条的要求，蓬莱区销售市场监督管理局根据根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的要求给与被告方其可免于惩罚、收走扣留商品的行政许可。

　　烟台市蓬莱区勇哥烧烤店未定时对食品质量安全情况开展自破案

　　2021年8月6日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对烟台市蓬莱区勇哥烧烤店开展日常监督查验，当场未给予出安全性自纠自查原材料。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的要求，蓬莱区销售市场监督管理局根据根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求给与本人警示的行政许可。