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风险管理
日本公开征集关于恩拉霉素的健康影响评价的相关意见
食用添加剂网讯 3月23日,日本内阁府食品卫生安全联合会事务局点评第二课发布信息称,2022年3月22日举办了第852回食品卫生安全联合会,大会上对恩拉菌素开展了食品类安全风险管理,食品卫生安全联合会觉得其在现行标准风险管控范畴内基本上不可能对身体健康产生危害。 现就以...
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日本公开征集关于硫普罗宁的健康影响评价的相关意见
食用添加剂网讯 3月23日,日本内阁府食品卫生安全联合会事务局点评第二课发布信息称,2022年3月22日举办了第852回食品卫生安全联合会,大会上对硫普罗宁开展了食品类安全风险管理,食品卫生安全联合会觉得其在现行标准风险管控范畴内基本上不可能对身体健康产生危害。 现就以上内容公布征...
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鹰潭市智慧赋能助力食品经营风险分级管理
为强化食品运营风险管理方法,科学合理合理执行管控,鹰潭市市场监督管理深入开展食品类运营风险分类管理工作中。 不断升级聪慧监管平台系统软件,加设食品类风险性分类管理等控制模块,采用数字电子化信息科技方式执行食品经营安全风险鉴定。安全风险从低到高区划为A级风险性、B级风险、C级风险性、D级风险四个级别。依据安全风险鉴定結果,明确监督...
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上海市市场监督管理局关于开展2021年度食品销售单位风险等级评定工作的通知
各个区市场监督管理,临港新片区市场监督管理: 为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》,强化食品市场销售风险管控,执行科学研究合理管控,提高管控工作效率和食品质量安全确保工作能力,依据《市场监管总局办公厅关于开展食品经营风险分级管理工作的指导意见》(市场监督食经〔2019〕64号)和《上海市市场监督管理局2021年食品安全监管工作要点...
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青海市场监管局东川分局先行开展餐饮服务单位风险分级评定
为进一步夯实食品卫生安全监督责任和管控义务,加强餐饮经营阶段风险管控,进一步保证管辖区食品卫生安全,青海市场监督管理东川大队对片区餐饮经营企业优先进行风险分级鉴定公示公告工作中。 本次风险分级鉴定根据《食品安全法》《食品生产经营风险分级管理办法》,融合日常巡视工作中深层次到管辖区各餐饮经营企业,严苛依照《餐饮服务经营者静态风险因...
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赤峰市翁旗市场监管局强化食品流通环节风险管控与风险分级管理工作
进一步提高食品经营阶段安全管理效率和食品卫生安全风险防控工作能力,减少管控风险性,提高食品质量安全安全保障水准,赤峰市翁旗市场监督管理强化食品商品流通阶段风险防控与风险性分类管理工作中,根据量化分析等级分类和多元化管理方法,提高食品销售风险管控,科学研究合理执行管控,确保顾客“舌尖上的美味的安全性”。 具...
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2021版食品中农药最大残留限量国家标准解析
编者按:2021年3月,国家卫生健康委、农业农村部和市场监管总局联合公告《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)(以下称2021版GB 2763)。此次修订的2021版GB 2763新增农药品种和限量标准数量多、调整幅度大、涉及面广,将对我国农产品质量安全监管、农业生产和贸易产生较大影响。该标准将于20...
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