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防腐剂

黑龙江检出豆芽、酸菜、风味红肠涉及食品添加剂超标微生物超标!

近期,黑龙江省市场监督管理局组织完成了涉及食用农产品、蔬菜制品等 11 类食品的 148 批次食品安全监督抽检。其中,不合格的有哈达蔬菜种植加工农民专业合作社生产的 2 批次酸脆坊酸菜、南岗区乐嘉便利店销售的哈尔滨风味红肠等食品,不合格项目为食品添加剂超标、微生物超标、农药残留等问题。 1.哈尔滨哈达果品批发市场媛媛豆业、哈...

天津曝光4批次不合格食品涉及食品添加剂、微生物污染问题

  据食品添加剂生产厂家网站12月23日讯,天津市市场监督管理委员会发布2019年第52期食品安全抽检信息,曝光了4批次不合格食品。不合格样品为方便食品1批次、酒类1批次、薯类和膨化食品1批次、蔬菜制品1批次。不合格项目涉及食品添加剂、微生物污染问题。   抽检信息显示,2批次食品检出微生物污染超标,包括方便食品1批次、薯类和膨化食...

湖北曝光16批次不合格食品,涉及微生物污染、食品添加剂等问题

据本站12月19日讯,湖北省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息,不合格样品16批次。其中,炒货食品及坚果制品不合格2批次;酒类不合格1批次;肉制品不合格3批次;蔬菜制品不合格3批次;水产制品不合格3批次;调味品不合格4批次。   8批次食品检出微生物污染问题   8批次食品检出微生物污染问题,分别为武汉精武人...

安徽通报11批次不合格食品检出微生物指标、食品添加剂、农兽药残留问题

据本站12月18日网讯,安徽省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检饮料、蔬菜制品、食用农产品等3类食品433批次样品,不合格样品11批次,不合格样品涉及微生物指标、食品添加剂、农兽药残留。   4批次食品检出食品添加剂问题   不合格食品中,有4批次蔬菜制品检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定,分别为寿...

重庆曝光23批次不合格食品,涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂等问题

据本站12月6日网讯,重庆市市场监督管理局发布2019年第41号食品安全抽检信息,组织27类食品1134批次样品,不合格样品23批次。涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂等问题。其中,食用农产品不合格9批次;糕点不合格3批次;肉制品不合格3批次;餐饮食品不合格2批次;淀粉及淀粉制品不合格1批次;豆制品不合格1批次;方便食品不合格1批次;...

注意!山西通报4批次不合格食品 涉及微生物污染、食品添加剂问题

 据本站11月15日讯,山西省市场监督管理局发布第41期食品安全监督抽检信息公告,本期公布425批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、糖果制品、水果制品等20大类,发现不合格样品4批次。   不合格样品中,有2批次水果制品检出微生物污染问题,分别为:太谷县晋昌源农副产品有限公司生产的红枣夹核桃仁果品检出霉菌...

超限量使用食品添加剂 万家旺旺公司被罚

据本站11月17日讯 近期(0532-80889431)获悉,由于青岛万家旺旺食品有限公司(以下简称“万家旺旺公司”) 在生产食品时超限量使用食品添加剂,违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。依据该法,李沧区市场监督管理局对其进行了处罚,罚款万家旺旺公司人民币5000元整。 据了解,万家旺旺公司在生产食品的过程中,超限量使用...

饕餮中国︱聊聊中国食品添加剂的历史

在我们的生活中,食品添加剂可以说是无处不在。我们每天都能见到的如,拉面里有拉面剂蓬灰、冰激凌中有凝固剂卡拉胶、糖果中有用蔬菜水果合成的食用色素、各种碳酸饮料里有添加剂柠檬酸、罐头中有琼脂做保鲜剂和稳定剂等等。 再比如,中国在大汶口时期,已经用转化酶来酿酒了。到了秦汉时期,人们发现了盐卤,并开始用其制造豆腐。之后,中国人又发现了肉桂香...