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迷迭香提取物
食品添加剂迷迭香提取物的使用范围及使用标准
中文名称
迷迭香提取物
英文名称
rosemary extract
CNS号
04.017
INS号
—
功能
抗氧化剂
备注
迷迭香提取物允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量
食品分类号
食品名称
最大...
食品添加剂迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）的使用范围及使用标准
中文名称
迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）
英文名称
rosemary extract
CNS号
04.022
INS号
—
功能
抗氧化剂
备注
迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量
...
壳聚糖与生物保鲜剂复合使用在水产品保鲜中的研究进展（二）
1.2壳聚糖抗氧化和成膜性能。
甲壳素的抗氧化能力主要是通过其羟基和氨基上存在的高度还原性来实现的。羟基和氨基可与H2O2及H2O2发生氧化还原反应，从而起到抗氧化清除自由基的作用。甲壳素的抗氧化性能与其分子量有关，分子量越大的壳聚糖抗氧化能力越强，因为较短的分子链中不会形成分子内的氢键，因此产生更多的羟基和氨基，以提高其抗氧化性。甲壳...
迷迭香提取物生产厂家大量批发供应优质食品级迷迭香提取物(迷迭香提取物的功效与作用)
产品名称：迷迭香提取物 食品级
联系电话:杨经理15003810456（同微信）
又名：迷迭香提取物、油安草
CAS号：20283-92-5
EINECS NO：235-117-5
分子式：C18H16O8
分子量：360.3148
理化性质：迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。,迷迭香提取物中的几...
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