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质量安全
太原市市场监管局“监管+服务”确保“两节”期间热销食品质量
最近，太原销售市场监督管理局对本市27家月饼点心制造业企业集中化进行“二节”期内热卖食品卫生安全检查指导，本次检查指导采用“管控 服务项目”工作模式，寓管控于服务项目，一方面督查公司加强安全性制度落实，另一方面扶持公司积极主动整顿难题，推动公司高品质绿色发展。
事先行政指导，给公司...
贵州省市场监管局关于中秋节食用月饼的消费提示
“中秋节”新春佳节即将来临，月饼是我国中式糕点之一，也是备受顾客喜欢的节气食品类。为进一步预防食品卫生安全风险性，构建优良的节日消費气氛，贵州市场监督管理机构进行了“中秋节·十一国庆”月饼产品质量“你点此检”主题活动，紧紧围绕顾客关注了解的月饼种类、...
张掖市高台县市场监管局开展鸡蛋产品质量专项整治行动
生鸡蛋是顾客日常生活上最常见的食物之一，为保证生鸡蛋产品品质安全性，高台县销售市场监督管理局机构稽查人员在全区区域内进行了生鸡蛋产品品质集中整治行動。
一是快速部署安排，尽早摸清底数。依据省份有关进行生鸡蛋产品品质集中整治的实施规定，县局立即召开大会开展部署安排，优化工作目标，上级领导靠前指挥，稽查人员增加对难题生鸡蛋的重点清查...
对十三届全国人大四次会议第8645号建议的答复
魏立华意味着：
您提到的有关对乳与奶制品产品质量检测按安全风险各自执行的提议函复，现依据我部职责回应如下所示。
我国十分重视奶业发展趋势和生鲜食品乳产品质量，《中华人民共和国食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》和《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》（国办发〔2010〕42号）等相关法律法规和文档对生鲜食品乳...
甘肃省山丹县市场监督管理局开展节前月饼专项抽检 保障群众“舌尖上的安全”
中秋佳节接近，为清查食品卫生安全风险性安全隐患，加强月饼品质安全管理，山丹县市场监督管理机构进行了月饼重点监管抽样检验，进一步加强月饼品质安全管理，确保人民群众节日期内食品卫生安全。
此次月饼重点抽样检验关键对全乡区域内小型加工厂开展任意取样，抽样检验新项目包含过氧化值、大肠杆菌、铝的含量（以干基计）、菌落总数、苯甲醛以及醋酸盐...
甘肃省高台县市场监管局开展鸡蛋产品质量专项整治行动
生鸡蛋是顾客日常生活上最常见的食物之一，为保证生鸡蛋产品品质安全性，高台县销售市场监督管理局机构稽查人员在全区区域内进行了生鸡蛋产品品质集中整治行動。
一是快速部署安排，尽早摸清底数。依据省份有关进行生鸡蛋产品品质集中整治的实施规定，县局立即召开大会开展部署安排，优化工作目标，上级领导靠前指挥，稽查人员增加对难题生鸡蛋的重点清查...
阿拉善左旗4家商户被查处！都是因为…
索证索票规章制度是为保证食品类来源于方式合理合法、产品质量，在购入食品类时，食品生产经营者务必向供应方索要相关票据，殊不知有一些店家并不当一回事。近日，阿左旗4家商家因未执行索证索票责任且拒不接受整顿被阿左旗市场监督管理依法查处，总共处罚800零元。
这种一定要铭记！
“索证索票规章制度”就是指验审...
内蒙古自治区市场监管局第七互查组对锡盟餐饮食品安全监管工作进行督导检查
为全方位把握各盟市“餐馆产品质量提高行動”进展情况状况，内蒙古销售市场监督管理局派遣由巴彦淖尔市市场监督管理二级调研员逯珈为班长的第七互查组，于2021年9月5日-7日对锡林郭勒盟餐饮经营食品类安全管理工作中开展检查指导。
互查组采用听取汇报、查看材料、当场抽样检查等方法，对锡盟“明厨亮灶&r...
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