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蛋白质与蛋白肽的有什么区别，您知道多少呢？今天郑州天顺食品添加剂的小编就带您了解一下蛋白质与蛋白肽的有什么区别： 1、重新认识蛋白肽 很多人认为胶原蛋白和胶原蛋白肽产品差不多，都是用鱼皮、猪皮、牛骨、猪骨做的，营养成分也差不多，功能效果也不会有很大差别。然而通过多厂家多产品横向对比，分子量1000道尔顿以下的胶原蛋白肽和250...