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蔬菜
北京市农林科学院联合英国诺丁汉大学系统综述葫芦科植物基因组及进化、功能基因与分子育种最新研究进展
近日，北京农林科学院蔬菜水果所许勇研究员团队、生产加工所左进华研究员团队与法国诺丁汉大学Donald Grierson专家教授 （英国皇室科学院工程院院士、中科院院士外籍院士） 团队协同在农林科学Top刊物Horticulture Research（Q1, IF：6.793）发布了题“Cucurbitaceae geno...
黔西南州人民政府食品药品安全委员会办公室关于预防四季豆中毒风险的提示
四季豆别名扁豆、云豆、刀豆、梅豆等，全国各地称谓各有不同，样子或同样或不一样，或通称为菜豆、长豆角，是全国各地广泛食用的蔬菜水果。四季豆中包含名叫血细胞植物凝集素的毒素，完全加温可毁坏这种毒素，烹调时加温不完全会造成毒素存留。吃烹调加工不太熟的四季豆能让人中毒了，每一年因而而产生团体食物中毒事件经常发生。
问：食用四季豆中毒了...
忻州市市场监督管理局2022年第2期食品安全监督抽检信息公告
2022年元宵佳节期内重点食品类、食用农产品监管抽样检验，坚持问题导向，关键抽样检验人民群众日常生活必需的节日食品类，当期发布29批号监管抽样检验結果涉及到冷冻食品（速冻汤圆、速冻水饺等）、速食食品、新鲜水果产品、木薯淀粉产品、豆类食品、点心（锅奎、三尖等）、食用农产品（主要包含废弃物、蔬菜、水果）7类别。在其中达标试品26批号，不合...
高山萝卜结构变异研究新进展 系列标记专利获授权
近日，湖北省农业科学院经作所蔬菜团队在高山萝卜基因组水平结构变异研究方面获得新进展，3项发明专利获授权（一种用于构建萝卜分子身份证的SV标记及其应用，授权专利号：ZL 202110503496.4；一种鉴定萝卜花色控制基因InDel标记及应用，授权专利号：ZL 202011409376.X；一种萝卜抗根肿病的分子标记及其应用，ZL 2...
美团平台呼和浩特市两家线上蔬菜店涉嫌哄抬价格被市场监管部门立案调查
3月6日，呼和浩特市市场监管局执法人员根据消费者投诉举报线索，对美团线上两家蔬菜店——“蔬菜到家”（海东路809农贸市场店）和“共和生鲜海东路店”，进行价格监督检查。经初步核实调查，大白菜线下市场价约1.8元/斤左右，美团蔬菜到家（海东路809农贸市场店），线上销...
新加坡更新从南美热带地区和墨西哥进口新鲜水果和蔬菜的要求
食品添加剂网讯 据马来西亚食品类局（SFA）信息，2022年2月26日，马来西亚食品类局升级从南美洲热带气候和西班牙進口新鮮水果和蔬菜的规定。
自2022年2月1日起，马来西亚公园管理处(NParks)取消了对原产地于南美洲热带气候和西班牙的進口新鮮水果和蔬菜的植物检疫证书规定。
因而，马来西亚对来...
墨西哥发布2项蔬菜标准
2022年2月2日，西班牙商业部公布蒜头（NMX-FF-018-SCFI-2020）、四季豆（NMX-FF-045-SCFI-2020）二项蔬菜水果规范。蒜头（NMX-FF-018-SCFI-2020）规范具体内容：（1）该标准了蒜头（AlliumsativumL.）在包裝后新鮮服用时务必符合的规格型号；（2）适用在所在国地区生产制造...
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第5期）
依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，及其当地食品卫生安全监管抽样检验方案和相对应的抽样检验实施方案，我区机构抽样检验了冷冻食品，蔬菜制品，速食食品，点心4食品类155批号试品。依据食品卫生安全国家行业标准及国家相关要求检测和判断，所有达标（抽样检验信息内容详见附件）。
一、整体状况
冷冻食品（元宵佳节、汤团...
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