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葡萄糖酸-δ-内酯
食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的使用范围及使用标准
中文名称
葡萄糖酸-δ-内酯
英文名称
glucono delta-lactone
CNS号
18.007
INS号
575
功能
稳定和凝固剂
备注
葡萄糖酸-δ-内酯依据A.3表，可在如下的食品分类中按生产需要适量使用
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豫ICP备19024296号-4
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