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肉桂

阿魏酸及其衍生物在食品添加剂领域研究进展(一)

一、引言 阿魏酸及其衍生物性质稳定且抗氧化效果较好,主要被应用于心脑血管疾病及减少白细胞等药品的基本原料中,近年来化妆品领域中在抗衰老、美白等研究方面也陆续有产品问世。目前在食品添加剂领域的应用主要处于小范围的研究,没有大规模的普及产品问世,对于主要的研究方向抗氧化剂、食品香料以及食品交联剂的研究也只是起步阶段,新品研究技术手段和产...

云浮市新增发布6项地理标志产品地方标准

  2月9日,云浮市销售市场监督管理局发布消息,准许公布《地理标志产品 罗定肉桂》《地理标志产品 东坝蚕茧》《地理标志产品 郁南无核沙糖桔》《地理标志产品 罗定皱纱鱼腐》《地理标志产品 南盛沙糖桔》《地理标志产品 云安蚕茧》等6项地市级行业标准,将于2022年5月9日起执行。   地理标志行业标准是进行地理标志维护必不可少的关键技术标准...

越南老街省希望菠萝和肉桂能从正贸出口到中国

   越南地区《海关在线》12月18日报导,2021年12月18日早上,在以“联接推动北边蔬菜水果的生产制造和市场销售”为主题风格的农业产品联接社区论坛上,老街省农林水产质量控制支局厅长王举人表明,老街省农业和林业海产品许多。   在其中,具备核心竞争力的商品包含香蕉苹果、茶、菠萝蜜、温带气候蔬菜水果和...

河南省冷链食品质量安全控制重点实验室白艳红教授课题组在LWT-Food Science and Technology发表研究成果

  河南冷链物流食品质量安全安全管理重点实验室白玉梅专家教授研究组在LWT-Food Science and Technology发布“肉桂精油纳米技术溶剂对鸡脯肉在冷冻历程中微生物菌种安全系数和质量特点的危害”科研成果。   生小鲜肉在宰杀、生产加工及其输送全过程中很容易遭受各种各样细菌的环境污染。微生物菌种环...