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监管
鹤壁市市场监管局淇滨分局开展食品安全背街小巷专项整治提升行动
为切实做好创文创卫各项工作，鹤壁市市场监管局淇滨分局全面开展食品安全背街小巷专项整治提升行动，进一步加强对食品经营单位的监督检查力度，督促经营者严格落实食品安全主体责任，以最迅速的行动、最有力的举措，确保创文创卫工作取得扎实成效。
执法人员重点检查背街小巷各食品经营单位的食品安全信息公示、后厨环境卫生、人员健康管理、索证索票等情况，针对...
郑州市召开落实食品安全“两个责任”制止餐饮浪费暨“守查保”专项行动推进会
3月21日下午，郑州市政府食品安全办、市场监管局召开落实食品安全工作专项行动推进会，对全市落实食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费和“守查保”专项行动开展工作进行再安排、再部署。
会议通报了我市食品安全“两个责任”落实情况并对下一阶段的工作进行了安排。会议要求各区、县...
银川市“1234”工作法促进食品安全监管效能
银川市市场监管部门以“突出一条主线、落实两个责任，运用三种检查、促进四个提升”的做法，全面做好2023年生产环节食品安全监管工作，不断提高全市食品安全保障水平。
突出一条主线。风险防控是食品安全监管始终贯穿的主线，也是食品安全法律制度的明确规定。因此必须把排查防控食品生产安全风险作为工作常态、摆上重要日程、精准抓...
固原市市场监督管理局召开制止餐饮浪费专项行动启动会
为进一步推动制止餐饮浪费专项行动和食品安全“两个责任”落实，营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，3月21日，固原市市场监管局召开了“制止餐饮浪费专项行动启动会”并制定印发了《固原市制止餐饮浪费行动工作方案》，在全市开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。
会议要求...
邯郸市召开散装食品销售安全专项整治动员部署暨主体责任落实推进会议
为加强散装食品销售安全监管，规范散装食品经营行为，消除食品安全隐患，3月21日，邯郸市市场监管局组织召开全市散装食品销售安全监管暨主体责任落实推进会议。
会上，传达了《河北省市场监督管理局散装食品销售安全专项整治行动方案》，并对《方案》进行解读。企业代表、监管部门代表就落实散装食品销售安全专项整治行动作表态发言。
会议要求，一是提高站...
邯郸市开展散装食品专项整治行动
为切实加强散装食品销售安全监管，规范散装食品经营行为，督促企业落实食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，邯郸市市场监管局决定自即日起至10月底组织开展散装食品销售安全专项整治行动。
专项整治行动以散装食品批发企业、连锁经营食品销售者、超市、小食品店、小摊点为重点场所，以出售的肉制品、米面制品、膨化食品、豆制品、糕点、腌制食品、冷冻食品...
贵州省市场监管局关于公开征求《贵州省食品安全条例（修订草案）》（征求意见稿）意见建议的通知
为进一步加快完善我省食品安全治理法规体系，加强食品安全管理，省市场监管局牵头起草了《贵州省食品安全条例（修订草案）》（征求意见稿），现向社会公开征求意见建议。
请于2023年4月20日前将意见和建议反馈至省市场监管局。为方便联系，反馈意见时请预留单位名称或个人姓名及联系方式。
通过信函反馈的请将意见建议寄至贵州省市场监管局食品生产处，...
贵州省市场监管局关于食用馒头的消费提示
馒头是我国的传统面食，属于发酵面制品。用面肥（也叫面引子、面酵子）做的老面馒头，松软可口，越嚼越香，还有淡淡的甜酒香气，深受人们喜爱。近年来，在市场监管部门组织的食品安全抽检中，发现偶有不良商家在面粉中加入甜味剂，制成所谓的“香甜老面馒头”。馒头里能否添加甜味剂，吃有甜味剂的馒头会有什么危险。对此，省市场监管局消费...
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