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甜蜜素
我国出口花生在新加坡被召回
食品伙伴网讯 2023年2月26日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回一款从我国进口的花生，因为产品中检出甜蜜素。
受召回产品的名称为Chang Ling Peanut，保质期到2023年10月2日。新加坡食品局已指示进口商Yan Tai Yit Pte. Ltd. 召回受影响的产品。目...
无糖、健康、甜感适口成为功能性甜味剂新焦点
1、定义： 功能性甜味剂（Functional Sweeteners）是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂。从用途上分为两大类，一种是对健康无不良影响的，可代替蔗糖解决多吃蔗糖无益于身体健康的问题；另一种对人体健康起有益的调节或促进的作用的甜味剂。
2、功能性甜味剂分为四大类：
（1）功能性单糖，包括木糖、结晶葡萄糖、结...
食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙的使用范围及使用标准
中文名称
环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙
英文名称
sodium cyclamate, calcium cyclamate
CNS号
19.002
INS号
952
功能
甜味剂
备注
环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜...
江西通报19批次涉及食品添加剂、兽药残留等问题不合格食品
河南食品添加剂网讯 近日，江西省市场监督管理局发2020年第13期食品平安抽检信息，组织食品平安监督抽检豆制品、茶叶及相关制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、粮食加工品、乳制品、保健食品、婴幼儿配方食品、调味品、食用油和油脂及其制品共14大类食品共860批次样品，发现食用农产品、粮食加工品、肉制品、糕点、保健...
甜蜜素是食品添加剂但不允许在白酒中使用
原标题：甜蜜素是食品添加剂但不允许在白酒中使用
加了甜蜜素的白酒，让人喝了甜不起来
近日，在春节前的白酒传统消费旺季，湖南酒企酒鬼酒陷入甜蜜素风波，与举报者打起了“口水仗”。12月26日，湖南省湘西州市场监管局就代理商石磊举报酒鬼酒非法添加甜蜜素一事正式作出答复——不予受理。
甜蜜素是什么，它为何会成为此次举报的焦点，它...
甜蜜素、甲醇、糖精钠这些白酒食品添加剂小白的你了解多少？
12月24日，市场监管总局发布《关于公开征求2020年食品安全监督抽检计划意见的公告》，甜蜜素、酒精度、甲醇、糖精钠、三氯蔗糖等被列为白酒的主要抽检项目。
相关记者近日走访了北京诸多烟酒店、超市等。发现部分低端白酒配料表中，明确标明含有食用香料、食用酒精等物质。这类白酒价格普遍偏低，其中，不乏全国知名品牌旗下低端产品。
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四川曝光20批次不合格食品检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超标等
据郑州天顺食品添加剂12月19日网讯，四川省市场监督管理局发布2019年第60号食品安全抽检信息，组织抽检了8类食品401批次样品，发现饮料、餐饮食品、调味品、蜂产品、食用农产品、粮食加工品等6类食品20批次样品不合格，检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超标、品质指标、生物毒素等问题。
10批次食品检出微生物污染问题
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江苏通报12批次不合格食品领域涉及微生物污染、食品添加剂
据本站12月11日网讯，日前，江苏省市场监督管理局发布2019年第45期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务631批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、糕点、糖果制品、酒类、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品及食品添加剂等食品，不合格样品12批次。涉及微生物污染、其他指标、食品添加剂等问题。
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