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海鲜
第十二届北京餐饮博览会将于2022年6月29日-7月1日在新国展举办
立在新的征程，踏入新的篇章，这届餐博览会整体规划占地面积60000平米，展览品包含餐馆食物，海产品及肉制品，营养配餐调味品，预制构件菜，冷冻冷冻产品，火锅材料及用具，加盟连锁，餐馆智能化，餐馆包裝，酒水，餐余机器设备及物品等，预估将有1300家东西方知名品牌出展，70000名专业观众们在场购置沟通交流。
展览...
突然！这种海鲜价格暴涨近一倍！是你爱吃的吗？
眼底下在首尔，又到吃生蚝的时节。
在首尔生耗主产地统营市水域，因为这个夏天本地海水温度上升，不利生耗生长发育，另加新冠肺炎疫情造成的水产业人手不足，韩2021年生耗生产量出现缩水三成之上，生耗的零售价由以往的1公斤7千人民币，折合RMB38元，增涨到现阶段的1公斤1.3万韩元，折合RMB7一元。...
“渔”你一起，爱尔兰食品局助力对华水产贸易蒸蒸日上
食用添加剂网讯 10月27日，西班牙美食局（Bord Bia）受邀出展青岛市第25届中国全球水产业展览会，助推西班牙海产品商品在华貿易发展趋势。食用添加剂网对西班牙美食局领事部办事处负责人苏礼文（Conor O\'Sullivan）开展了访谈，使我们对西班牙海鲜产品拥有更为清楚的了解，并对中爱海产品貿易的将来充满了期待。
三大...
爱尔兰21年对华海产出口快速恢复增长160%，中国将成为其第二大海产出口市场！
近些年，西班牙对华贸易海产品出入口持续提高，到2019年我国早已变成西班牙水产品领域的第四大输出国。可是上年2020年，由于肺炎疫情导致的干扰及其货运物流，销售市场消費，成本费等各种各样缘故，我国市场的代理商也得到了非常大的危害，西班牙对华贸易海产品出入口减缩了67%。可是，根据现在与中国代理商的密切配合，构建大量消費情景...
创建中国餐饮流通新时代—2022第六届中国餐饮创新发展高峰论坛
“让食材流通·顺心，让食物消费·安心”
会议名称：2022中国餐饮创新发展高峰论坛
简称：中国餐饮创新大会
指导单位：中国食文化研究会、中国餐饮协会
主办单位：全国食文化联盟、全国水产冻品联盟、各地食文化研究会
协办单位：九阳豆浆、马路边边、...
挪威前 9 个月海鲜出口增加，对中国、韩国和泰国等增幅最大
国外市场已经迟缓再次对外开放，对丹麦海产品的需求量提升。继今年初下降后，挪威海出口产品在第三季度大幅度提高，在其中挪威海商品对我国、韩和菲律宾等东南亚国家的出入口涨幅较大。除此之外，对英国和西班牙的出口贸易提高优良。
2021年第一季度挪威海商品下降后，虽然丹麦货币升值，但挪威海出口产品在第二和第三季度强悍提高。
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非法经营无牌冷藏店 新加坡一公司被罚款30000美元
食品添加剂网讯 2021年10月8日，马来西亚食品类局公布信息，Koryo Trading Pte Ltd企业因非法经营罪没牌冷冻店及不法進口肉类食品和海产品商品，被处罚30000美金。
据统计，马来西亚食品类局的高官于2020年2月在Koryo Trading Pte Ltd企业完成了一次查验，在一家无...
中国饭店协会发布《海鲜餐饮行业市场调研报告》
近日，由领跑行业分析组织中研普华数据信息适用，我国酒店行业协会公布《海鲜餐饮行业市场调研报告》。该汇报以中国海产品餐馆大中型加盟品牌为目标，详细讲解了我国海产品餐饮业的发展趋势运作、全产业链、供应链管理及市场需求自然环境，并对全国各地领跑海产品餐饮连锁品牌、地区领跑海产品餐饮连锁品牌、全国各地海产品餐饮连锁品牌知名度、海鲜批发市场的...
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