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香港食安中心：法国、美国和日本部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月二十七日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指法国厄尔──卢瓦尔省和美国宾夕法尼亚州切斯特县爆发高致病性H5N1禽流感，以及日本农林水产省通报，指日本青森县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，...
2022年巴黎SIAL综合介绍国际食品展
由法国高美爱博展览集团主办的2022年巴黎SIAL10月15日至19日，5日至19日在巴黎北郊维勒班展览中心举行SIAL国际食品展成立于1964年，是全球食品贸易的重要推动者。 本次展览将以创新为红线，解读全球食品产业发展的新趋势，向您揭示世界上最具创新精神的产品。 巴黎SIAL两年举办国际食品展。巴黎因疫情S...
今日简介：两协会将对月饼过度包装进行消费监督；温州餐厅在上海销售血蛤被罚款10万元；婚礼业务（2022年8月5日）
两个协会将监督月饼过度包装的消费 8月5日，中国消费者协会宣布，为倡导绿色消费理念，建设经济社会，进一步遏制月饼过度包装现象，中国消费者协会和中国烘焙食品糖产品行业协会将在中秋节前联合月饼过度包装消费监督，倡导月饼产品回归食品本身属性和简单适度包装理念。(相关报道:中国消费者协会将与中国烘焙食品糖制品行业协会联合消费监督月饼过度...
2022年巴黎SIAL综合介绍国际食品展
由法国高美爱博展览集团主办的2022年巴黎SIAL10月15日至19日，5日至19日在巴黎北郊维勒班展览中心举行SIAL国际食品展成立于1964年，是全球食品贸易的重要推动者。
本次展览将以创新为红线，解读全球食品产业发展的新趋势，向您揭示世界上最具创新精神的产品。
巴黎SIAL两年举办国际食品展。巴黎因疫情SIAL国际食品展在市...
今日简介：两协会将对月饼过度包装进行消费监督；温州餐厅在上海销售血蛤被罚款10万元；婚礼业务（2022年8月5日）
两个协会将监督月饼过度包装的消费
8月5日，中国消费者协会宣布，为倡导绿色消费理念，建设经济社会，进一步遏制月饼过度包装现象，中国消费者协会和中国烘焙食品糖产品行业协会将在中秋节前联合月饼过度包装消费监督，倡导月饼产品回归食品本身属性和简单适度包装理念。(相关报道:中国消费者协会将与中国烘焙食品糖制品行业协会联合消费监督月饼过度包装)
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路易威登餐厅5月将在首尔开业
韩联社韩国首尔3月23日电 法国奢侈品牌路易威登23日表明，路易威登饭店将于5月在坐落于韩国首尔清潭洞的路易威登世家第4层临时性开张。
韩裔法国的大厨皮埃尔·桑·布瓦耶将推午饭和晚饭主餐。路易威登今后将发布饭店的主要经营時间和菜肴。
西班牙著名奢侈品牌GUCCI与大厨玛斯莫·泊图拉...
二月挪威鲑鱼和鳟鱼出口收益均有增长
来源于SeafoodMedia 3月7日信息，2022年2月丹麦硅鱼产销量89700吨，出入口盈利78亿挪威克朗，产销量同比减少5%，而出入口盈利同比增加25亿挪威克朗，上涨幅度47%，关键出入口至匈牙利、法国的和英国。
2月丹麦新鮮成条硅鱼均价1公斤82.64美金，同比增加62%，同比增长率9%。
2月丹麦虹...
泰国暂停进口法国受高致病性禽流感疫情影响地区的禽类产品
食用添加剂网讯 2022年3月3日，据世贸组织环境卫生和产地检疫对策联合会信息，泰国的中止進口法国的家禽和家禽类玉体。
继国际性小动物国际卫生组织（OIE）汇报在法国的旺代省、上比利牛斯省和洛特-加龙省暴发了高高致病禽流感疫情（HPAI）肺炎疫情的通告后，泰国的为避免高高致病禽流感疫情（HPAI）注入该国...
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