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消费提示｜中秋节临近，月饼你选对了吗？
月到中秋节格外明，日月潭的传说。中秋节即将到来，我国中式糕点月饼早已在各种商场超市和电子商务平台陆续发售，顾客在纳入消費明细的与此同时，也许对怎样购买吃着既满意又营养健康的月饼还存有顾虑。为进一步预防食品卫生安全风险性，保证节气性食品类消費安全性，宁夏自治区食品安全检测研究所在以最严格的规范、扎扎实实的工作态度搞好食品类产品质量检测工...
深圳市市场监督管理局2021年食品安全抽样检验情况通报（第二十五期）
为加强深圳市食品类安全管理，合理防治系统化、地区性和专业性食品卫生安全风险性安全隐患，进一步提高广大群众的幸福感、满足感和归属感，深圳市市场监督管理局对食品类抽样检验规章制度开展创新能力提升改革创新，突显精准施策，遵循防止反复、全方位遮盖的抽样检验标准，保证抽样检验检测经费预算使用细处，最大限度地充分发挥检验经济效益。我区为此工作规划...
珠江所《鉴别尖塘鳢鱼种的SNPs及基于SNPs的AS-PCR引物组及其检测方法及应用》获得国家发明专利授权
日前，由湘江水产品研究室水产品生物科技室樊欢欢、马冬梅、朱华公平创造发明的“辨别尖塘鳢鱼种的SNPs及根据SNPs的AS-PCR引物设计组以及检验方式 及运用”得到我国专利发明受权，专利号：ZL202011292975.8。
现阶段中国种植的尖塘鳢关键有星斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢以及杂交种，这三种鱼身型类似，...
潍坊市公布违反进口冷链食品疫情防控“八不”行为典型案例
为从源头抓好我市进口冷链食品疫情防控工作，实现进口冷链食品全程追溯、放心消费，确保人民群众生命安全和身体健康，省、市明确要求，各类进口冷链食品单位要落实提前24小时报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售、严格执行山东省冷链食品疫情防控各项措施等八...
香港2021年月饼时令食品调查（第一期）结果满意
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月二日公布一项有关月饼的时令食品调查（第一期）结果，一百三十八个样本全部通过检测。
中心发言人表示，中心从不同零售商（包括网上零售商）及食物制造厂抽取各式月饼样本，包括传统、冰皮、雪糕及其他月饼进行化学、微生物及营养成分测试。
化学测试包括染色料、黄曲霉毒素及...
泸州市古蔺县查处3起未进入进口冷链食品集中监管仓进行消毒和检测案
近日，古蔺县市场监管局在开展进口冷链食品疫情防控检查中，发现3起未进入古蔺县进口冷链食品集中监管仓进行消毒和检测案件，已移送公安机关查处。
古蔺县市场监管局近期检查共发现“冷冻凤爪”（原产地：俄罗斯联邦，批号：10.04.2021）、“凤爪”（产地：美国，批号：2021...
国家葡萄酒产品质量检验检测中心（宁夏）通过市场监管总局评审认定正式获批筹建
近日，国家葡萄酒产品质量检验检测中心（宁夏）通过市场监管总局评审认定正式获批筹建。市场监管总局委派专家组，对国家葡萄酒产品质量检验检测中心（宁夏）进行现场审查和论证。专家组实地察看了宁夏食品检测研究院实验室技术设备情况，现场考察了贺兰山东麓葡萄酒产业发展状况，重点对项目技术的先进性、实施的可行性、经费投入的合理性以及地方政府支持等方面...
香港：食安中心公布七月份食物安全报告
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月三十一日公布上月食物安全报告，结果显示在约六千个完成检测的食物样本中，除较早前已公布的十个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点八。
中心发言人表示，中心对约一千五百个食物样本作微生物检测，约四千五百个样本进行化学及辐射水平检测。
微生物检...
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