郑州天顺食品添加剂有限公司

防腐蚀防腐剂类型多种多样，其抗菌原理和抗菌谱不一样，单一食品保鲜剂一般只有对于某一指定的腐坏菌充分发挥消灭或抑止实际效果，而对别的菌无抑制效果或功效较差，与此同时也易使细菌造成适应能力。根据栅栏技术，不一样品种的防腐剂复合型应用，其协同作用不但能够提高抗菌实际效果，并且可以减少单一防腐剂需求量。文中列出了4种混配添加剂在食品生产中的应用研...

 　　2021食品类健康与营养暨功能性食品自主创新交流会 　　主办方： 　　江西师大 　　承办企业： 　　江西南昌大学食品类学校 　　江西农牧业工程院农副产品加工研究室 　　陕西功能性食品工程设计研究所 　　北京市营养成分源研究室 　　东北农业大学食品类学校 　　华南理工食品科学与工程学校 　　天津市科技学院...