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栀子黄色素的提取及精制研究(二)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-18 16:14:45 关注: 0 次
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二、結果和剖析

1、栀子黄黑色素的超音波获取加工工艺标准

超音波法获取栀子黄黑色素的正交实验結果及数据处理方法见表2和表3。依据显著性检验得知,酒精浓度值对栀子黄色素提取率的危害比较明显,获取溫度和获取時间对栀子黄色素提取率的危害较小,不明显,栀子黄黑色素的较佳获取加工工艺标准为:A3B3C2。因为获取溫度是是非非显著性差异影响因素,从电力能源节省和工业生产中的社会经济要素等层面考虑到,因此 选择A3B2C2为最好获取加工工艺,即获取有机溶剂为60%的乙醇溶液,获取溫度为45℃,获取的时间为20min。

2、各种各样大孔树脂的静态数据吸咐率和挑选吸附力

7种环氧树脂对栀子黄黑色素的粘附实际效果见表4。由表剖析得知,7种大孔树脂对栀子黄黑色素的粘附率都明显高过栀子苷,表明这几类环氧树脂对栀子黄黑色素和栀子苷均具备可选择性。在其中CAD40、D101、D138、D140这4种环氧树脂对栀子黄黑色素的粘附率非常高,都做到80%之上;D3520和NKA-9环氧树脂对栀子黄黑色素的粘附率尽管不高,可是这2种环氧树脂的挑选吸附力不错,对栀子苷的吸咐最少。从吸咐容积和可选择性两层面考虑到,采用黑色素吸咐率最高的的D140环氧树脂和挑选吸附力最好是的D3520环氧树脂开展栀子黄黑色素的特制实际效果较为。

3、D140和D35加环氧树脂特制栀子黄黑色素的较为

(1)残渣过柱有机溶剂对栀子黄黑色素品质的危害

由表5得知,历经环氧树脂特制后,栀子黄黑色素的色价明显增强,OD比率降低,表明栀子黄黑色素中栀子苷的相应成分有些降低,二种成份获得了一定程度上的分离出来。与用纯净水洗对比,应用25%的酒精来过柱残渣,能够使栀子黄黑色素的色价进一步上升,做到400之上,OD比率也下滑至0.5上下。因此 采用25%的酒精来过柱残渣,能够在黑色素损害较小的情形下进一步减少OD比率,提升黑色素品质。

(2)D140和D3520环氧树脂的特制实际效果较为

D140和D3520环氧树脂特制栀子黄黑色素的研究結果见表6。由表六分析得知,用25%酒精洗残渣,特制获得的栀子黄黑色素的色价均做到400之上,并且OD比率也降低到0.5上下。在其中,D3520环氧树脂特制的黑色素色价较高,OD比率也相对性更低,可是黑色素得率相对性较低,其吸咐容积也显著低于D140环氧树脂。而D140环氧树脂的吸咐容积很大,是D3520环氧树脂的2倍之上,尽管特制后的黑色素色价稍低,OD比率略高,但得率高过D3520环氧树脂。

三、结果

由获取试验结果显示,与传统式浸出加工工艺对比,选用超声法获取能够显著减少获取時间,而且获取的环境温度需求不高,能够在较低的环境温度下获取,降低黑色素的高溫毁坏。而且应用乙醇溶液做为获取有机溶剂获取的黑色素残渣较少,有益于黑色素的进一步特制。

在使用大孔树脂特制栀子黄黑色素的环节中,不一样的残渣过柱有机溶剂对黑色素商品的品质危害很大。

应用较低浓度的乙醇溶液来过柱残渣,能够明显增强黑色素色价,减少OD比率,而且黑色素的损害也较小。

根据特制结果显示,D3520和D140环氧树脂对栀子黄黑色素的特制实际效果不错,合适制取高色价的栀子黄黑色素,二者较为,D3520环氧树脂特制的栀子黄黑色素的色价略高,OD比率稍低,而D140环氧树脂的吸咐容积更高。在现实生产过程中能够按照须要来实现挑选。

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