为标准高校食堂食品卫生安全监督管理，确保学员集中化就餐饮食卫生安全，依据《中华人民共和国食品安全法》以及条例全文、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规、政策法规、规章制度，融合我国具体，山东省市场监督管理局机构拟定了《山东省学校食堂食品安全检查办法（征求意见稿）》，现向社会发展公布征询建议。相关企业、机构、本人若有修改建议，请于2021年10月15日以前，根据邮件或发传真向山东省市场监督管理局餐饮经营食品卫生安全监管管理办意见反馈。

　　电  话：0531-88527310；传  真：0531-88527420；

　　邮  箱：gushuoyue@shandong.cn。

　　   山东高校食堂食品类安全大检查方法(征求意见）.docx

 

　　山东省市场监督管理局

 

　　2021年9月16日