“一滴香”是一种食用添加剂，它的关键化学成分是食品类用香辛料乙基麦芽酚，能高效清除原材料中的异味，让食品类造成满意的口味。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）要求，油脂中不能加入一切食品类用香辛料、香料。但一些非法店家为谋求权益，在植物油中加上乙基麦芽酚，提升香气，假冒伪劣，以一般油当做高端油。

　　为确保全省老百姓“舌尖上的美味的安全性”，桂林市市场监督管理融合“我来为人民群众办好事”社会实践活动，于近日下发《关于开展食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题治理的通知》，自9月份逐渐在全区区域内进行历时三个月的食品油违反规定加上乙基麦芽酚难题整治工作中。

　　本次整治工作中将对全省食品油制造业企业开展全方位监督管理，关键查验五大层面：一是查验食品油制造业企业是不是购置、应用乙基麦芽酚；二是对购买绿色植物石油、食用油做为原材料的，是不是对原材料开展乙基麦芽酚新项目的检测；三是是不是对原材料经销商审批、生产制造过程管理、贯彻落实商品出货检测；四是是不是认真落实拿货索证索票规章制度；五是是不是不断完善不安全食品召回管理方案。

　　《通知》规定全省各个销售市场监督机构要充分运用媒体的作用，激励社会各界参加食品油产品质量社会监督，促进产生社会共治；与此同时通畅12315举报举报热线及其电話、电子邮件、信函等投诉方式，立即把握食品油违反规定加上乙基麦芽酚有关案件线索。

　　桂林市市场监督管理提示众多顾客，当发觉食品油存有安全隐患时，请立即拨通本地12315举报投诉电话。