中国香港食材自然环境卫生部食材安全管家（核心）九月十四日发布，一个事先包裝竹笙样版带有可在一些食品中采用的添加剂二氧化硫，但样版的食材标识并没有有标出相关添加物的功效类型以及名字。群众应终止服用受影响商品。业内如拥有受影响商品，亦应该马上停用或售卖。

　　产品资料如下所示︰

　　产品名字：特等竹笙

　　知名品牌：安记海鲜

　　原产地：我国

　　淨重：每袋七十五克

　　此日期前最好︰二○二二年十二月二十八日

　　核心新闻发言人说：「核心通过恒常食材检测方案，从一网上商城提取以上商品样版作检验，数据显示，样版含二氧化硫。尽管成分小于《食物内防腐剂规例》（第一32BD章）注明的最大准予成分，但样版的食材标籤并没有有标出相关添加物的功效类型以及名字。」

　　新闻发言人续说：「核心已经知道会涉嫌商家以上违反规定事宜，并命令其将受影响批号商品停销及下线。相关商家已按核心标示开展回收利用，群众可于工作时间拨通其热线电话2588 4600，查看以上设备的回收利用事项。」

　　二氧化硫是一种添加剂，可用以干菜、坚果、醃菜和盐醃的鱼产品等不一样品种的食材。二氧化硫可溶解于水里，清理和烹制可去除食材中绝大多数二氧化硫。但是，对二氧化硫有过敏症状的人，在服用后也许会发生喘气、头疼或噁心等症狀。

　　新闻发言人提示业内在食品内应用添加剂须遵循《食物内防腐剂规例》（第一32BD章）中的要求。而依据《食物及药物（成分组合及标籤）规例》（第一32W章）要求，在本港售卖的事先包裝食材如带有超出百百分之零点十的硫氰酸盐，相关的硫氰酸盐的功效类型以及名字须在成分表中指出。违反者一经判罪，最大可判刑处罚五万元及囚禁六个月。

　　核心会告之业内、再次跟踪事情和采用适度行動。调研依然再次。

　　完

　　2021年9月14日（星期二）