SeafoodMedia9月3日消息，AppliedFoodTechnologies公司创始人LeeAnnApplewhite在2015年开始对商业海鲜样品进行DNA分析时，75%的样品都被错误地贴上标签，包括石斑鱼、鲷鱼、鲶鱼和虾。

LeeAnnApplewhite认为，尽管2019年标签错误率仅为20%，但这样的“欺诈”仍然是业界的一个问题。在市场上，存在有意识或无意识标识的产品，“欺诈”行为已经影响到水产养殖行业。

非赢利组织Oceana在十多年前发起了一场反对海鲜进口欺诈的运动，检测的海产品中有五分之一是错误的，而检测到的这些鱼中有五分之一是错误的。

标签率呈下降趋势，但疫情的爆发加剧了这个问题的反弹。欺骗行为在野生海产品中更常见。

一份联合国粮农组织的报告指出，在高度加工鱼类时，特别难以发现物种替代和错误标签，因为它们是经过高度加工的鱼。有些经营者担心这个问题，转而进行技术测试。2020年，国际饲料制造商BioMar宣布，他们已经开发了一种用于水产饲料中海洋成分的DNA检测。