为深入开展“守底线，查隐患，保安”专项行动有效解决了食品安全领域群众反映的突出问题。近日，乾县市场监督局对农贸市场食品安全进行了专项检查。

执法人员重点对农贸市场生鲜肉、熟肉制品进行专项检查。重点检查经营者“三防”设施是否完善，是否按要求进行健康检查，是否持有健康证明，是否按要求取得食品营业执照，是否出售“三无”食品、过期食品等。对不符合要求的经营者，责令当场整改，并对早市生熟肉制品进行现场快速检测。到目前为止，共派出执法人员 26 检查食品从业人员27户，检查重点食品 51 批次发出5份责令整改通知书。

下一步，乾县市场监督局将继续对农贸市场和超市进行食品安全专项检查和检测，有效规范市场经营行为，让广大人民群众放心购买和食用。（乾县市场监督局提交）