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2,6-二氨基庚二酸

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 05XK
分子式 C7H14N2O4
分子量 190.2
标签

二氨荃庚二酸,

2 ammonia Tsuen DAP,

氨基酸

编号系统

CAS号：583-93-7

MDL号：MFCD00002637

EINECS号：209-524-6

RTECS号：暂无

BRN号：1787719

PubChem号：24859893

物性数据

一、物性数据

1.性质：在1mol/LHCl中能产生轻微的雾状溶液。

2.(R，R)-构型熔点309～310℃，

3.旋光度-30.4°(6mol/L盐酸)。

4.盐酸盐熔点288℃。(S，S)-构型熔点310～312℃，+30.4°(6mol/L盐酸)，盐酸盐熔点288℃。

5.内消旋型为针状结晶，熔点315～316℃(分解)，盐酸盐为片状结晶，熔点264～265℃。

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-5.9

2.氢键供体数量:4

3.氢键受体数量:6

4.可旋转化学键数量:6

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积127

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:175

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:2

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

1. 存在 存在于多种细菌如Corynebacterium diphtheriae，Myo. bacterium tubericulosis等中。有机合成产品多为异构体(如L-，L-；D-，D-和内消旋)的混合物。

合成方法

暂无

用途

2. 用途 主要应用于酶的底物，如二氨基庚二酸脱羧酶(diaminopimelate decarboxylase)等的底物。在细菌和植物体内的赖氨酸的生物合成过程中，通过二氨基庚二酸途径才得以实现，换言之，二氨基庚二酸在这一途径中是一个必要的中间产物，否则就不能合成赖氨酸。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36 S36/S37

危险标识：R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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