郑州天顺食品添加剂有限公司

郑州食品添加剂网|河南食品添加剂生产厂家常年供应食品级食品添加剂!

全国服务热线 15003810456
您所在的位置:

靛蓝

结构式
  • 所属分类: 资料库
  • 产品标签: , ,
  • 促销信息: 暂无
  • 累计访问
    0
    0
  • 特别说明:产品图片以及参数跟实际产品略有差异
  • 定制说明:一切规格按照客户实际情况或考察后量身定制,支持非标定制。
  • 库存配送:有货,全国送货保障!
  • 温馨提示:本产品一经下单生产,非质量问题不支持退货!
在线沟通 电话:15003810456
产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 052E
分子式 C16H10N2O2
分子量 262.26
标签

2-(1,3-Dihydro-3-oxo-2H-indol-2-ylidene)-1,2-dihydro-3H-indol-3-one,

2,2'-Bis(2,3-dihydro-3-oxoindolylidene),

Indigo blue,

C.I. 73000,

Vat Blue 1

编号系统

CAS号:482-89-3

MDL号:MFCD00005722

EINECS号:207-586-9

RTECS号:DU2988400

BRN号:88275

PubChem号:24853742

物性数据

1.       性状:蓝色粉末


2.       密度(g/ m3,25/4):1.01


3.       相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定


4.       熔点(ºC):300


5.       沸点(ºC,常压):未确定


6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定


7.       折射率:未确定


8.       闪点(ºC):未确定


9.       比旋光度(º):未确定


10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定


11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定


12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定


13.    燃烧热(KJ/mol):未确定


14.    临界温度(ºC):未确定


15.    临界压力(KPa):未确定


16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定


17.    爆炸上限(%,V/V):未确定


18.    爆炸下限(%,V/V):未确定


19.    溶解性:微溶于水

毒理学数据

1、急性毒性:小鼠经口LD50>32gm/kg,除致死剂量外无详细说明;


小鼠经腹腔LD502200mg/kg,除致死剂量外无详细说明;


2微生物机体TEST系统突变:细菌鼠伤寒沙门氏杆菌:500nmol/plate

生态学数据

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1   摩尔折射率:72.22


2   摩尔体积m3/mol185.0


3   等张比容(90.2K):522.1


4   表面张力dyne/cm63.4


5   极化率10-24cm328.63

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):3.7


2、   氢键供体数量:2


3、   氢键受体数量:4


4、   可旋转化学键数量:0


5、   互变异构体数量:17


6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):58.2


7、   重原子数量:20


8、   表面电荷:0


9、   复杂度:453


10、   同位素原子数量:0


11、   确定原子立构中心数量:0


12、   不确定原子立构中心数量:0


13、   确定化学键立构中心数量:1


14、   不确定化学键立构中心数量:0


15、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触

贮存方法

密封保存,放置于通风、干燥地方,避免于其他氧化物接触。

合成方法

(1)靛蓝制备。食用靛蓝实际上是靛蓝二磺酸二钠,由靛蓝用浓硫酸磺化,磺化结束后用水稀释,再用纯碱中和,最后加入氯化钠盐析,经过滤、水洗、干燥得成品。
(2)靛蓝铝色淀制备。由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取氢氧化铝,然后添加于柠靛蓝水溶液,沉淀而得产品。

用途

用作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝中,最大使用量为0.02g/kg;在果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅中,最大使用量为0.10g/kg;在浸渍小菜中最大使用量0.01g/kg。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36

危险标识:R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

文章版权归 郑州天顺食品添加剂有限公司 所有
文章链接:https://www.tsswhg.com/35420.html
未经授权,禁止任何站点镜像、采集、或复制本站内容,违者通过法律途径维权到底!
标签: , ,
上一篇:
下一篇:

本公司还生产有以下食品添加剂产品,欢迎咨询哟!

本公司常年生产销售各种食品添加剂厂家,源头生产厂家直销!