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乙酰溴代葡萄糖

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 05U5
分子式 C14H19BrO9
分子量 411.2
标签

乙酰溴代-Α-D-葡糖,

乙酰溴代葡糖,

D-乙酰溴代葡萄糖,

Α-D-四乙酰溴代葡萄糖,

溴代葡萄糖苷,

1-Bromo-α-D-glucose tetraacetate,

Acetobromglucose,

a-Acetobromoglucose,

O-Acetobromoglucose,

食品添加剂

编号系统

CAS号:572-09-8

MDL号:MFCD00063254

EINECS号:209-339-0

RTECS号:暂无

BRN号:96669

PubChem号:24890582

物性数据

1.       性状:白色到黄色结晶或粉末。对光敏感。遇水分解。

2.       密度(g/mL,25/4℃):未确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):88-89

5.       沸点(ºC,常压):未确定

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º,c=3,氯仿中):+199.3

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

16.    临界压力(KPa):未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定
19.溶解性:较多溶于甲醇,易溶于乙醚、氯仿、丙酮、乙酸乙酯和苯,微溶于石油醚。

毒理学数据

暂无

生态学数据

1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

 1、   摩尔折射率:81.61

2、   摩尔体积(cm3/mol):275.9

3、   等张比容(90.2K):726.2

4、   表面张力(dyne/cm):47.9

5、   极化率(10-24cm3):32.35

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):1.5

2、   氢键供体数量:0

3、   氢键受体数量:9

4、   可旋转化学键数量:9

5、   拓扑分子极性表面积(TPSA):114

6、   重原子数量:24

7、   表面电荷:0

8、   复杂度:507

9、   同位素原子数量:0

10、   确定原子立构中心数量:5

11、   不确定原子立构中心数量:0

12、   确定化学键立构中心数量:0

13、   不确定化学键立构中心数量:0

14、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

要避免的物料:氧化物,水分,潮湿。

要分解的产品:一氧化碳和二氧化碳,溴化氢。

贮存方法

1.充氩气密封避光于-18℃干燥保存。

 

合成方法

暂无

用途

1.制造配糖体及二糖的重要中间体。

2.生化试剂,制造配糖物及二糖的主要中间体。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S24/25

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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